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潛龍和飛鳳在醉海鮮店裡吃過午飯後休憩的過程中，有幸認識了來到飯廳和各個包間徵詢顧客意見和建議的老闆沈躍兵。
潛龍與沈躍兵一見如故，倆人交談起來相見恨晚，聊不完的話題說不盡的話，倆人彼此彼此之間對許多事情的看法都彼此相近相同或相似，沈躍兵也是軍人出身，曾在海軍某陸戰隊服役過幾年，體格健碩，身高在一一米七八左右，濃眉大眼標準的國字型臉，並且談吐風趣幽默，是一個讓人容易接近的那種人，沒有太多的城府和偽裝，是一個讓人認識了就想結交的那種坦誠相待的人。
由於出身于軍人世家家庭裡，沈躍兵自小就耳濡目染沉浸在一種良好的家庭教育氛圍之中，這對他的全面健康成長非常有益處。長大後，沈躍兵高考時便報考了中國解放軍一所軍校，畢業後便分配在南海艦隊崑崙號導彈驅逐艦上，成為一名驕傲的海軍陸戰隊少尉軍官。在軍營中跌打滾摸了十多年以後，時值壯年之季，沈躍兵選擇了退役回到了綠島市。
沈躍兵退役後沒有選擇組織上的優先分配工作；而是選擇了自主就業，進行創業。
回到綠島市後，沈躍兵轉遍了全市本島和周邊所屬的大大小小的眾多附屬島礁，最後相中了這個地方的美食城繁華地段的這處商用建築，並傾用豐厚的退役安置金和一些積蓄買了下來，又經過一段時日的市場調研和飲食習慣調查，開了這家醉海鮮美味店。
醉海鮮菜的獨家秘訣就是根據天南地北不同地域的人們飲食習慣和口味以及飲酒口味，來調製不同酒味的醉海鮮來滿足不同食客的口味要求。
諸如江浙一帶的人有飲用黃酒的傳統習慣，就會有黃酒活飼的新海鮮供這些人選擇食用。黃酒悶大蝦、黃酒悶蒸大小黃魚、黃酒悶蒸帝王蟹等等…，
像天下名酒貴州茅臺鎮的醬香型白酒獨樹一幟享譽中外飲食市場。雲貴川廣西等地方的人酷喜歡這種醬香型口味的坤沙酒，沈躍兵依據這些人的口味，獨創出了壓店系列醉海鮮菜餚。比如坤沙酒悶蒸南極磷蝦雞蛋羹、坤沙老酒悶蒸海鱸鰻、………等等
深受全國各地慕名而來的遊客們的喜歡，故此醉海鮮店的生意一直是門庭若市遊客蜂擁而至人滿為患熱鬧非凡。
靠著所用食材綠色環保 新鮮味美，沈躍兵成為飲食界響噹噹的一名領軍人物，帶動了海濱娛樂城美食城向 著誠信為本質優價廉名譽綠島市，就連本市的一些市民遇到吉慶喜事子女升學宴迎娶送嫁等喜事，也都喜歡到海濱娛樂城美食城選擇飯店訂席待客。
