第1198章 鬼門開 (第2/25頁)
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己很喜歡吃,而她喜歡吃,是因為李阿四喜歡吃。
當年在李宅,因為李阿四最喜歡吃榮師傅做的豆腐,伍玉奇就去後廚求榮師傅教她做豆腐。
一開始榮師傅不答應,說京城沒有女廚子,榮門也沒有女刀手。後來架不住伍玉奇央求,就開了後門,教她做豆腐,但只教她做豆腐,別的不準學。
於是伍玉奇就學會了做豆腐,從麻婆豆腐丶家常豆腐到八珍豆腐丶宮保豆腐,什麼韓式冷豆腐丶泰式咖哩豆腐,各地的有關豆腐的做法基本都教了。
還有豆腐腦丶豆腐花丶豆腐湯丶豆腐皮丶豆腐羹丶豆腐丸子……,順便連怎麼選豆子丶磨豆子,怎麼製作豆腐的工藝都傳授了。
王老闆說榮師傅從來沒這麼大方過,榮師傅說不就是個豆腐嗎,以後讓阿四能天天吃上玉奇的豆腐。
伍玉奇學會了做豆腐,可李阿四卻一天也沒吃過她的豆腐,兩人就已經魂各一方。
今天還剩了不少豆腐,有點浪費。伍玉奇輕輕撫摸著板上的豆腐,嬰兒般的柔軟,卻又透出一種沉甸甸的厚重感,在黃昏的光裡像一塊塊溫潤的白玉。
“老闆娘,來碗豆腐湯。”
一聲叫喊把伍玉奇從遙遠的思緒里拉回來。
她看見院子門口站著一個男人。
“不好意思,我實在太餓了,這會兒附近的店都關門了,看見你的車,我就跟過來了,還賣不賣?”
男人有些靦腆。他的臉很憔悴,有一些風塵,有一些焦灼,但眼神很清澈,有股堅定的勁。
“要熱的嗎?熱的得等一下,我燒熱水。”伍玉奇說。
“不用,冷的就行。”男人說。
“那你坐著。”伍玉奇搬了一條板凳給男人,讓他坐下,然後熟練地盛了半碗豆腐,加湯,加佐料,端到男人面前。
深秋的晚風很涼,有種入冬的感覺,男人有些瑟縮,但還是把一碗半涼不溫的豆腐湯喝了下去。
“真好吃啊!我從來沒吃到過這麼好吃的豆腐湯!能再來一碗嗎?只是,我的錢可能不夠了……”
男人憨憨地笑笑,從衣兜掏出幾張皺巴巴的紙幣。
這年頭,已經沒什麼人用紙幣了。伍玉奇做了那麼多年生意,也沒見過幾回紙幣。
“不用了,反正是賣剩下的,送你吃吧。”
伍玉奇又給男人盛了一碗。
這一次,男人吃得很慢,一口一口的,彷佛生怕一下子吃沒了。
吃到