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外間所想的那樣，五味八珍，隨意取用。固然食材名貴，但味道只能說過得去，便是得寵宦官的私房菜，也不肯做得很刺激，就怕把腸胃吃出毛病來，對景兒都是把柄和罪過。
若說是鱗介之屬，也因為有保鮮和時節的疑慮，便連大伴的私房菜，也是儘量供給乾貨發物，又或者是鹹魚醃海鮮，譬如說桌子上的這盤青蟹兩做，在宮裡便是很難看到的，哪怕是稻田蟹，也不會這麼做，最多是做成鹹嗆蟹送來。因為怕信王吃了愛，還要討，而活蟹卻不是隨時可有的，奴才不願和主子說理，便索性從源頭上避免麻煩。這裡的所有的海鮮作法，對信王來說都非常的新奇。
醬油水小黃魚，一條一條，齊齊整整，肉厚而且無刺，曹伴伴只吃了一筷子，眼睛便瞪大了——信王讓他隨便吃，不要拘束，只三個人，莫作主僕之態，反而叫人看出不對。而曹伴伴顯然因為信王的寬厚感動，他便說起了自己兒時的回憶：這樣的石首魚，也就是手指大小的價格廉宜，一家人一年能吃上一次，熬黃魚貼餅子，便是回味一年的好菜了。
說到這裡，曹伴伴竟有不勝今昔之嘆，眼底淚光閃爍，信王也因此有了一絲唏噓，他覺得這般新鮮的做法，風味要勝過黃魚鯗許多，而青蟹兩做，這兩隻青蟹，一隻活蒸，另一隻做了青蟹糯米飯，更是令人垂涎欲滴，如臉龐大小的青蟹，連殼劈開四瓣，用蛋液封邊，火紅的蟹黃一塊塊凸著，一旁簇擁著的糯米飯油光發亮，帶有螃蟹的鮮味，極是美味。
更不必說海蟹肉雖然稍粗，但香味更濃，肉也更加緊實，在信王來看，實在不差稻田蟹多少，更可喜海蟹個頭大，光一個鉗子就能挖出許多肉來，直有大快朵頤之感，此時唯獨的遺憾便是不能飲酒，否則當是多麼風雅盡興的一回事？
至於這烤牡蠣，更不多說了，信王似乎連牡蠣幹都沒吃過，新鮮的牡蠣更是生平從未享受過的異味，這樣連殼烘烤呈上，極是新奇，而蒜蓉粉絲更是點睛之筆，他和曹伴伴都推為最佳，三個人吃這麼一桌子的菜，若是按信王平日裡的膳食來說，菜色未過十樣，算是委屈的了，但以口腹之慾而言，卻是人生中極盡興的一餐，彷彿註定能銘記許久。
再者來說，這樣的用餐氣氛，也是從前完全沒有想到的體驗，暖和的水泥房裡，擺了七八張長桌子，一張桌子約能坐個五六人，條凳打橫了彼此對坐——這還是信王第一次和皇兄以外的人並席用餐，更不說周圍還有許多人也都正坐著吃飯，隨處都可以聽到輕鬆的笑聲，還有別桌傳來的菜香，叫人不自覺便胃口大開起來。
