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買活軍今晚要聯歡晚會, 這眾所周知事,就在城北新建軍營校場裡,甚至還邀了一些賓客參加, 便連城裡百姓,也可以進軍營看看熱鬧, 眾人也都覺得很新奇, 反正年夜飯吃得都早,而且今年比往年要好得多,市場上各種鮮貨盡有, 不像往年,為了一條鮮魚,一塊好肉, 當主『婦』絞盡腦汁要四處籌措安排。今年直到除夕早上都還有早市,買活軍那裡運了許多新鮮物事來賣, 各手裡多多少少也都攢著些籌子, 越發乘著年節都花乾淨, 只留年後飯錢。

爆米花這些年來少見零嘴, 因為己在鍋中做, 費油, 而且非得鐵鍋不可。但今年縣裡運來了一種爆米花機, 沉甸甸黑鐵葫蘆,頭爐子慢慢地燒著,人手搖著, 估『摸』著差不多了, 便在外頭套上布袋子接著。一斤米能爆一大袋——今年稻穀豐收了,糖也有得,買活軍糖好便宜, 那米花做出來真惹人喜愛,南方這裡還要把糖熬化了,和米花澆在一起做米花糖吃。

今年各主『婦』多少都買了斤米花糖,還有遠方運來西瓜子——本地不產籽瓜,還有用麥芽糖、麵粉壓成龍鬚糖,糯米磨粉蒸海棠糕,金華來酥餅,這些糕點都要大量用糖用油,一般人也就過年能買幾塊,長輩晚輩都甜甜嘴,今年買量已算大了。一手裡籌子比從多,貨也比從便宜,都怕來年趕不上這樣好日子,要盡享享福,另一便原本儲蓄觀念,因為對買活軍未來有些疑慮,也因為田地不出售了,沒有大宗資產可買,所以依舊正在減弱中。

三四歲孩子們吃著爆米花,手裡拿著彩紙糊小老虎小兔子,換上新衣裡外追逐著,主『婦』們在廚房裡擦汗忙碌,老少爺們忙著洗涮裡大物件——有些東西如八仙桌,只有男人有體力拆洗。半大孩子便為里人跑腿,小吃店今日也還有些著——終究還有人外地在臨城縣過年,炸雞鋪也從早到中午都排著隊,今天專賣炸雞架炸雞腿雞翅膀,一早上賣了一千多隻雞,油都換了兩桶,炸得太多來不及澄清,只能先換了再說。

炸物濃香味一直到午兩三點慢慢消散,今年年夜飯餐桌上幾乎都有一盤炸雞腿,霜打過白菜用豬油渣炒了,海帶水煮雞湯、滷味,蒸雲縣鹹魚,農做了來賣雪裡蕻炒冬筍,紅燒肉裡一雞蛋,炸年糕、雞湯煮大米粿,打麻餈沾白糖碗……這樣菜『色』,以臨城縣也只有不到四分之一人能置辦得起,今年卻戶戶都盡力辦了‘十十美’,桌上十道菜有,城裡人日子終究比鄉人好過一些。

今年剩菜也普遍比往年要多,人們肚量逐漸

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