御井烹香提示您：看後求收藏（快眼看書www.kyks.tw），接著再看更方便。
地主怕也未必能時常享用，哪裡能輪得到你們這些賣命江湖漢、苦哈哈？這都是陸大姐給咱們從買活軍處求來好東西！這便是海中對蝦、目魚曬了成幹，平日都是裝在木匣運到京城去賣！這東西更不得了，這是香菇幹！往日裡都做是貢品！也難怪你們不識得。”
他是有意為陸大紅賣人情，這一點吳老八自然理會得，但也不由好奇地伸長脖子望著鍋中疊著那七八枚紅彤彤、香噴噴大蝦乾，南邊雖然魚蝦常見，但多是河鮮，海邊人會做一種蝦醬，用也是小到根本無法獨立烹調魚蝦，這麼大蝦在南邊很不常見，漁家捕捉之後，立刻便會小心烘乾，倒是目魚乾相對常見些，許縣這裡偶然也能見到出售，但亦是平日裡不會耗錢去買珍物。
筍乾在這鍋裡是最不稀奇，本地竹林很多，每年這時候春筍萌發，山民沒日沒夜地掘筍曬乾，賣得很是廉宜，銷路還不太好，因為一般平民階層是不太敢多吃筍，筍‘刮油’，聽說會把腸子裡油脂都刮下來，不是富貴人家，不敢多吃。
——至於香菇幹，那確是從前只聽說過好東西了，香菇是南邊山裡所有野菌子中最珍奇一味，以前在浙江是有很多人能養，但一向是不傳絕技，而且產量很低，許縣這裡山民們不知道如何養殖，挖到野生香菇，都是如獲至寶，設法繞開關卡，賣到鎮裡酒樓，從前商路還通暢時候，送到衙門中也有他們好處。因為香菇曬乾了有濃香，據說磨成粉末，做菜灑上一點，可以化腐朽為神奇。
香菇幹、銀耳幹，都是閩地出名乾貨，蓋因這兩種山珍平時極為少見，吳老八聞名已久，還真從未品嚐過，更不說是在這樣吃客眾多春酒上，一上就上了四鍋！
這些私鹽販子雖然不乏狠辣倔強之輩，但到底不是全然兇頑不靈，見到這幾樣好吃食，無不動容，其實買活軍中兒郎和他們關係都還處得不錯，此時也都笑道，“這可不是香主為我們陸大姐吹噓，陸大姐是六姐心中第一個得意人兒，這些東西在我們彬山也不算常見，才出來沒多久，確實是陸大姐前幾日去臨城縣敘職時討來福利。”
眾人一聽這話，頓時對陸大紅刮目相看，這些江湖漢子多有心計，但也講究義氣，陸大紅肯給他們做臉，以如此珍物款待，那便是給了他們極大體面，眾人不免也有些自慚，第一杯喝了劉香主祝春酒，陸續便有人起身來向陸大紅賠罪道謝，陸大紅應酬自如，買活軍都不肯喝酒，她以茶代，連著喝了五六大碗茶，站起來朗聲道，“今日人到得齊，我小陸便說些心底話，這些日子我們三人承蒙諸位兄弟照看，也給諸位兄弟
