第十七章 虧本 (第1/4頁)
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小店內點起兩三處燈火，連招牌旁掛著兩個燈籠。
雖是比白天昏暗不少，但於這燈油都很貴的時代也是不錯了。
“上菜嘍！五香薰雞，清炒小白菜，羊肉豆腐鍋，紫菜蛋花湯，請您老慢用！”
周梧桐到真是個天生幹店小二的料。
嗓門大，報菜名不含糊，身形穩，上菜不滴湯灑水。
鋒銳這三菜一湯不過十分鐘便做好了。
五香薰雞是提前做好的，羊肉也早早燉爛了。
一涼一炒一熱鍋，還有一個湯，很是完美。
於劉老頭一人不多也不少。
刷了湯鍋，鋒銳洗了洗手也出來了。
劉老頭不說是不是熟人，總歸是自己第一位客人，可是要招待好了。
“劉爺爺，這可還合您胃口？”鋒銳看著劉掌櫃面前的四個菜都以動過，搓了搓手，彎著腰上前開始打招呼。
劉老頭嘴裡還塞著塊雞腳，但見他腮幫子蠕動也不見吐骨頭，吃的很是享受。
見鋒銳來了，劉掌櫃才停下手中筷子“小棋兒說你手藝好，我一時還不相信，便是吃了這五香薰雞還以為是從迎風樓買來的，但在吃這清炒小白菜和豆腐鍋，便是迎風樓的李師傅也沒你這手藝啊，還有這紫菜蛋花湯極是鮮美，難道是用那雞鴨等諸般東西吊的上湯。。。”
鋒銳靦腆的笑了笑“劉爺爺過獎了，我這紫菜蛋花湯用的就是清水。”
“為何還如此鮮美，迎風樓的五珍湯怕是也沒這碗蛋花湯鮮美啊。”劉老頭又呼呼喝了幾口紫菜蛋花湯。
於他以往喝過的自是不同，如是用雞鴨大骨吊出來的上湯雖是鮮美，可也是有骨肉腥味的，而要只用清水，紫菜蛋花湯如水煮白菜一般很是寡淡。
“嘿嘿！家傳秘方，家傳秘方。”鋒銳憨笑答道，他可是不會將海帶黃豆熬水的秘密說出來。
劉老頭自是知趣，也不在多問，只是筷子越動越快。
鋒銳正不知說什麼時，又走進來三個人。
一男一女還個五六歲的小娃，看樣該是一家。
“客官裡面請，這裡有空位。”周梧諫抽下毛巾，將桌椅虛擦了擦將客人請下。
“原來是趙大叔、趙大嬸，還有小鐵娃兒也來了呀。”鋒棋卻是認識。
十幾年的鄰居，中午便看到趙大叔站在門外為大哥說話，只是當時她也不好硬往裡請人家。
趙大叔抽了抽鼻子“嘿嘿！好幾天前便
