第57章 大漢華章(55) (第2/8頁)
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說來慚愧,這兩把菜刀就是中山國新式鍊鋼法的產物,雖然不至於千錘百煉,但是幾十錘還是有的,菜刀的刃口採用的亦是敷泥淬火法。
如果仔細看的話可以發現這兩把菜刀的刀身上極其漂亮的鍛打花紋……外人要是知道的話肯定要鄙視中山王的奢靡,但事實上這些都是曾經為中山國冶煉事業付出過很多的大鐵疙瘩們退休再就業的地方,譬如大鐵鍋就是鍊鋼失敗的鐵塊重新敲打而成。
因為是以鍛造兵器為標準的,所以廚匠手上的幾把大刀都極為鋒利,就算是豬大筒骨也有一戰之力。
夏安然趁著廚匠們乒乒乓乓剁餡料的時候翻出了一些花椒,然後將這些花椒稍研磨後放在紗布裡,然後連著紗布一起放到一小碗溫水中,被破壞的花椒表皮層芳香氣味滲出,全數融化在了溫水裡頭,等餡料剁得差不多了,便可用其去腥。
沒有姜蒜的時代,去腥就只能這麼簡單粗暴了。
秋季是板栗成熟的季節,中山國的氣候很適合板栗樹成長,加上板栗這種果子無論怎麼做都香糯可口,在這個沒有牙膏的時代,口中嚼一顆還能有效抑制口臭。
當然,板栗當中糖分也不低,雖然可以抑制口臭,但是如果睡前吃了板栗還不刷牙,那麼蛀牙肯定會來給予其愛的問候。
說到板栗……南方人夏安然表示,絕配菜餚毫無疑問就是板栗燒雞啦!他將幫手遞過來的栗子泡了水,忽而一愣,對了,韓嫣和張騫去了多久了?怎麼還沒回來?
小國王取來帕子擦乾淨手上的濡溼,想了想還是派人去看看兩個小孩是因何耽誤了。
派出的人沒過半盞茶就回來了,他帶回來的還有滿頭雞毛極其狼狽的兩個小孩,以及提著雞表情古怪的竇皖。
夏安然的視線默默移向了被提著翅膀的院子裡頭最肥碩的,當做種公雞,平日裡頭除了看護母雞還有看家護院打鳴報曉等等功勞的大公雞。
現在,它的脖子上禿了一塊。
在看看頭上紮了雞毛,臉上有好幾塊黑斑的小豆丁們,後者一臉深沉。
大公雞雖然被提著翅膀但是依然炸著脖子毛完全不服輸。注意到夏安然的視線,後者從嗓子眼裡頭髮出了悲憤的一句“咕”。
“……怎麼了?”小國王疑惑得看向了這裡唯一的勝利者——竇皖。
竇皖看了小國王一眼,緩緩側開了身子,露出了他後頭站著的多多鴨。
多多鴨挺著小胸脯衝著夏安然用力扇了扇它那一對看上去就很有力的大