第2章 觀音豆腐 (第3/4頁)
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索一番後還是點了點頭，她知道真要是遇到了什麼東西，就她這身板也搬不回來。
隨後就帶著大兒子蘇青竹，朝著蘇青山他們相反的方向走去。
可能是太久沒有下雨，這林中基本沒有什麼可以吃的了，就連野菜都看沒有看到幾顆。
不過這種情況蘇老太心裡也早有準備，所以也並沒有氣餒。
她知道就算真的還有什麼吃的，估計早就被之前的流民挖走了，那還能輪到他們去去挖呀。
“走吧！這吃的越來越不好找了，你弟弟他們應該也回去了。”
說完蘇老太發現不遠處居然已叢矮小的灌木叢，這些灌木張著綠油油的樹葉。
蘇老太的眼神突然亮了起來，甚至發出了驚訝的感嘆。
“觀音葉！”
蘇青竹聽到蘇老太的話也將目光看向了不遠處的灌木叢。
“娘？你說什麼觀音葉？”
“先跟我過去一趟！若真的是觀音葉接下來我們就不用餓肚子了。”
蘇青竹見蘇老太這麼說也是十分欣喜，他知道這是他娘找到吃的了。
蘇老太伸手摘了幾片灌木葉子放在鼻間聞了聞，又拿出一片放進了嘴裡含著。
最終確認了這的確是觀音葉，臉色頓時也笑出了褶子。
這觀音葉是製作觀音豆腐的原材料，而觀音豆腐的來歷其實也是和饑荒有關係的。
上一世大慶五十六年，也就是十六年後。
大慶南部再次迎來了乾旱，不少人只能再次背井離鄉逃難，隨後就不知道是誰發明了觀音豆腐的做法。
很多流民就靠著這觀音豆腐挺了過去，至於是何人發現的這觀音豆腐就不得而知了。
只是後來民間一直流傳著一個傳說，說是一個流民做夢，夢見了觀音大士不忍人間疾苦，用楊柳枝灑甘露於人間。
而甘露所到之處，長出了簇簇綠樹，並且告訴他們其可食。
之後就有不斷的流民對其進行嘗試，最終發現只要摘葉取其汁加灰就能做成了“豆腐”，流民透過食用“豆腐”充飢最終捱過了饑荒。
故此這樹葉就被叫做觀音葉了，而製作出來的豆腐則被叫做觀音豆腐。
蘇老太看著一從綠油油的觀音葉，若是將其全部摘下做成觀音豆腐，可以當他們好幾天的口糧了。
當即讓大兒子蘇青竹將其全部摘下，蘇青竹對於他孃的要求自然不會質疑，甚至她娘說什麼就是什麼。
