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三月二十九日。
平平無奇的一天。
王維楨將快遞來的行李拖回自己家以後,看著空蕩蕩的家裡,簡單置辦了一些日常用品。
叫來家政服務的人徹徹底底搞了一下衛生。
雖然水電氣這些基礎設施都還在,但是網路線路還是得重新安裝一下。
急著將最近的素材剪輯出來的王維楨,想起了之前很欣賞的CX330咖啡店。
“喂,半山哥,預約個位置。”
“維楨又來首爾了,歡迎啊,直接過來就是。”
因為咖啡店離家也不是太遠的緣故,王維楨背上隨身裝置就直接過去了。
“嘿,半山哥,又來打擾你了。”
“哦!維楨,有段時間沒見了,我以為你回國以後很久都不來這兒呢。”
“事出突然嘛,之後大概有段時間都會在這邊了。”
“這樣啊,歡迎隨時來玩哈。今天喝點什麼?”
“宏都拉斯雪莉有嗎?”王維楨也不檢視選單了,直接詢問張半山。
張半山帶著些許驚訝地看著王維楨,畢竟來和咖啡的客人點單不是冰美式就是拿鐵,喝手衝的客人不說鳳毛麟角,但絕對不多。
首爾這邊的咖啡氛圍相當濃厚,但是也正因為是首爾,冰美式對於上班族來說更有價效比,要耐下性子去慢慢品嚐一杯手衝的客人很少。
張半山也是有些見獵心喜了。
“那當然有啊,你運氣真的很好,剛養好的豆子,坐吧檯這裡等我一會,哥給你露一手,試試哥的手藝。”
張半山也不等王維楨多說,轉身去拿手搖磨豆機去了。
王維楨見狀,抓起手中的相機向張半山示意了一下。
“可以拍嗎?”
“隨意。”
將鏡頭對準張半山,看著張半山稱豆磨豆,設定好水溫。
然後拿出分享壺、濾杯,裝入濾紙,慢慢潤溼,慢慢溫杯。
將分享壺和濾杯移到電子秤上面,注入熱水等待悶蒸。
迴圈往復三段注水。
一段行雲流水的操作給王維楨期待值拉滿。
張半山從分享壺往小杯子裡倒入一杯咖啡,遞到王維楨手邊。
“來,維楨,嚐嚐。”
王維楨接過,鼻子湊過去聞了聞咖啡香,然後細細品嚐了一下。
霧化,吸入。
回味悠長,口舌生津。