第二百八十三章 (第1/3頁)
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沒想到自己百般拒絕的地方竟是神秘所在。
鴻賓急忙向白洋拱了拱手，“白寨主，久仰大名啊，尤其是您提供的咖啡，不比國際知名品牌差，那滋味真實縈繞雋永啊。”
“別，您可別這麼叫，我在寨子就是一小字輩，被長輩聽到了，是要捱揍的。”白洋四下瞅了瞅，這才低聲說道。
“咖啡，您喜歡就好，歡迎您來九宮連環寨指導。”
“指導可不敢當，您這寨子可是臥虎藏龍啊。”鴻賓急忙擺了擺手感慨道。
臥虎藏龍？
嘶？白洋倒吸了口涼氣，這位鴻賓大廚眼光夠敏銳啊。
“鴻大師，這話怎麼講？”
“這碗過橋米線雖然再簡單不過，但卻是我吃過的最有新意的，能在正宗的基礎上推陳出新殊為不易啊。”
“如果不是火候和調料新增上稍顯生澀，我還以為是哪位大師做的呢。”
“不過，我想這位應該還沒出師吧。”
陳春華獨自上山，因為要拜訪長輩，只得將鴻賓安排在酒店裡，沒想到會吃出這麼多門道來。
“高，實在是高啊，大師果然不愧是大師，僅僅憑一碗過橋米線就能吃出這麼多門道來。”
“不錯，酒店裡的大廚以前是紅白事上的幫廚，師父是我們十里八村的紅白事總廚李飛雲，我們小輩的經常叫廚子叔，弄得很多人都不知道他真正的名字。”
“李飛雲祖上自清朝起就做鹽幫菜，李瓊圃聽過吧，就是他祖上，後來家道中落做起了廚子，一直到今天。”白洋介紹道。
“哦，家傳手藝，還是廚師世家？”鴻賓頓時對白洋口中的李雲飛充滿了興趣。
他研究過鹽幫菜，做法確實有著他的獨到之處，雖然喜歡推陳出新，喜歡奇、喜歡怪，但不失為一種惶惶大道。
“傳了幾輩兒了，我們寨子的大大小小的場合都是廚子叔親自下場。”
“家學淵源啊。”鴻賓不由得感慨道，同時也心生嚮往。
“不知道我能不能見見這位大師？”鴻賓輕聲問道。
鹽幫菜以精細、奢華著稱，他曾經也接觸過，但一直未能窺盡精髓，沒想到滇川邊區還隱藏著一位大師。
“當然，可以。”白洋點點頭，廚子叔需要更多人認識，等私房菜館開起來，才會有更多人捧場。
茶水飲畢，白洋帶著兩人上了電動觀光車，向白家寨駛去。
一路迤邐，風光秀美與陳春華
