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白洋將河蚌、田螺放進乾淨的水裡,滴了點香油,又拿出一個小紙包,把灰色的藥粉溶進水裡,時間不大莫愁就覺得異香撲鼻。
“咦,好香啊,白洋你放的是什麼?”莫愁雖然不會做飯,但也看到過自己老媽處理田螺,要加鹽催吐好幾天的。
“一種秘製調料,可以讓田螺快速吐泥,同時久煮不老,而且田螺肉還會帶有一種奇妙的香味。”為了吃上一口田螺,白洋也是煞費苦心了,這藥包是他求了好久,藥師叔和廚子叔兩人才勉為其難研究出來的。
“你在這看著吧,等水渾濁之後就換水,你能做吧。”白洋繼續說道。
莫愁忙不迭地點頭,她正愁幫不上忙呢,在家裡的時候,幫老媽幹過。
白洋將泥鰍、黃鱔和雜魚分別放到三個竹簍裡,然後放到荷花池內,任由溪水打溼竹簍,甘冽的溪水順著縫隙流進竹簍之內,為裡面魚蝦蟹提供賴以生存的空間。自己轉身進了藥師叔的廚房。
白洋從冷窖裡取出一塊羊肉、一塊裡脊肉,準備做孜然羊肉和滑溜裡脊,菜籃子裡有萵筍、土豆正好做清炒萵筍絲和酸辣土豆絲。他覺得還有些不夠,又從菜園子裡摘了西紅柿、青紅椒,做了西紅柿炒雞蛋、紅三剁、炒餌塊。
大功告成之後,白洋偷偷摸摸地找到了藥師叔,把他拉到後院角落裡,衝著他晃了晃蛇皮袋,“藥師叔,你說它們怎麼處理?”
藥師叔看到白洋手裡的蛇皮袋,一下子樂了,“你小子是不是傻了,老規矩,你調高湯,我取蛇毒、蛇膽啊。”
“這要是沒有外人咱們怎麼處理都行。”白洋指了指屋裡的人,“人家都是從大城市來的,我抓的這玩意兒屬於國家保護動物啊,吃了要坐牢的,你覺得他們不會高發嗎?”
“這···”藥師叔不由得一陣為難,他有時候真想不明白,怎麼這些毒蛇都成保護動物啦,在九個寨子周圍這毒蛇可有不老少,甚至雪山深處有一處蛇谷,生活著各種毒蛇,弄得寨子裡的人都習慣飲雄黃酒,小孩子、女人每年都要從他這裡拿些驅蛇的香料,做成香囊戴在身上。
“真麻煩,咱們到柴房裡取毒、殺蛇吧。”藥師叔皺著眉頭說道“:你先過去,我去取工具。”
兩人悄咪咪地分頭行動,悄悄地進村,打槍的不要,避開所有人的視線,輕輕開啟柴房的門,然後輕輕掩上,藥師叔早已等得有些不耐煩了。
“藥師叔,你看這傢伙怎麼樣?”白洋神秘兮兮地將一條全身僵直的烙鐵頭直接從蛇皮袋子抓