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“這是珠玉河特產,就是九龍溪和瀾滄江都沒有,今天你們可是有口福嘍。”說著白洋將它們的來歷娓娓道來。

“具體它們是什麼品種,我們寨子裡沒人知道,先人留下來的隨文筆記也沒有記載,寨子裡的人叫它們明月蝦或者錦鱗蝦。”

“為什麼要這麼叫呢?”

白洋自說自話,頓了頓才繼續說道“:明月蝦只有月圓之夜才會出現在珠玉河的沙渚邊的水草叢中,尋覓浮游生物為食,如果碰上陰天,就會和平時一樣潛到周圍比較深的湖底生活。”

“因為它們的生活習性得名明月蝦,你們看看它們的甲殼上是不是有云鱗紋?”

華城的動作快,一把就抄起一隻明月蝦,藉著月光,果然看到了淺淺的雲鱗紋與錦繡龍蝦截然不同。

“還真有呀。”華城興奮地看著白洋,果然跟他說得一樣。

剩下幾個人聞言也上前觀察,果然在明月蝦的甲殼上有細小的鱗片分佈,卻與魚鱗不同,彷彿是雕刻師刻畫上的一樣,只是淺淺的線條,羅列成立體的鱗片。

果然是蝦如其名。

“所以嘍,我們這裡一部分人叫這種蝦為錦鱗蝦。”白洋抱著肩膀,玩世不恭地說道。

華城看著手中張牙舞爪的明月蝦,尤其是那兩隻大鰲在半空中飛揚跋扈,他有種狗咬刺蝟的感覺。

“那怎麼吃呢?”華城晃了晃手中的明月蝦,無辜地說道。

“掐頭去尾,剝殼,你就能吃了,肉質Q彈,味道甘甜,小時候經常這麼吃。”白洋挑了挑眉毛,眯眼說道。

“生吃啊。”華城看著手中的明月蝦打起了退堂鼓。

“這個……”李春華摸著下巴,沉吟不已。

身為大粵省的老饕,自然對白洋所說的吃法感興趣,但非典的陰影猶在心頭盤旋,心思有些遲愣。

“白洋,我想應該還有其他的吃法吧。”賴清忽然說道。

“另外一種吃法自然是有的,那得看咱們的運氣呢。”白洋點點頭,他也很期待另一種吃法。

運氣,什麼運氣?

“我想咱們的運氣應該不錯吧,每年最多十二分之一的機會我們都能遇到,我想我們的運氣應該差不了。”賴清淡淡地說道,然後得意地看了眼李春華。

他心中暗道,沒想到名聲在外的老饕居然這點嗅覺都沒有。

李春華不由得苦笑連連。

“但願如此吧。”白洋不置可否。

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