第18章 赤尾陸雕佔據了另一側的肩膀,低頭蹭蹭。 (第3/14頁)
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身上,一晚上的熱源都來自毛茸茸。
林千俞不合時宜的想,這可要比外面宣傳的天花亂墜智慧自動控溫的電熱毯好用多了。
小熊還在睡,林千俞從熊掌下出來,掀開簾子,雨後的清晨氣息清新,迎面微冷的風也讓人心曠神怡。
放下簾子,林千俞習慣性的跟直播間觀眾打了聲招呼,“早上好啊。”
【早啊我的寶!今天要去哪裡玩?】
【這作息時間我是愛了,保持這個狀態好嗎。】
晚睡早起,天天直播。
林千俞動了動手臂,邊活動筋骨邊說:“一會去把昨天的豬肉處理一下。”
不能再放了。
鐵罐昨天沒有蓋上,裡面已經裝滿了雨水。
這水比河裡的還要乾淨,直接喝也沒問題。
林千俞倒出來點洗了把臉,用鹽水漱口,剩下那些,點火燒開了煮蜂蜜水,等小熊醒了自己會喝。
“來吧,早上是最適合工作的時間。”林千俞磨刀霍霍向那頭豬。
這個時間,其他嘉賓都還沒回來。
林千俞把豬肉拖出來,這麼大個,一時間都不知道從哪下刀。
比量了一下,打算先把腿切下來。
砍刀沒有菜刀那麼厚,避免切骨頭的時候把刀刃嗑卷,林千俞只切肉,把一些排骨,胸脯肉,都貼著骨頭刮下來,外層的豬皮堆起來丟一旁,懶得去河邊走一趟取水,豬皮沒洗,留著下次吃。
不是用的小砍刀,大塊的肉切下來的時候,或多或少都會有些殘留在骨頭上的小肉碎,但無傷大雅。
整頭豬的肉是很可觀的。
至於內臟……林千俞手上的調料不夠處理內臟的,豬下水滷了比肉好吃,奈何傢伙事不夠。
挑揀著把豬肝和豬心分出來,一會給小熊吃。
這倆單獨用樹葉包好,林千俞往上提了提充當圍裙的舊衣服,開始處理豬肉。
【好多肉啊,這得吃幾頓去。】
【就雨林這潮溼又高溫的地方,吃不了多久就會臭掉吧。】
【是要做烤肉嗎?烤脆皮五花。】
弄這些豬肉是個大工程,林千俞坐下說:“做成風乾肉或者臘肉試試。”
臘肉需要的工序比較多,先做臘肉,等到後面做累了再把剩下那些做成風乾肉。
把切成合適長條的豬肉塗上厚厚一層鹽,柳條穿過肉,上面隨便繫個死扣不開就行。
“