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北邊的輕工業薄弱。
各種食品也差點意思。
透過北邊把名聲打出去,倒也是一個不錯的選擇。
“那我知道了。”曹魏點了點頭:“不過,這東西,最好只往北邊賣。”
“為什麼?”
“口味不一樣唄。咱們國家,東南西北,各個地方的口味都不一樣,人家那邊也是一樣的。先做吧,做完再說。”
“對,先做,做完再說,實在不行,以你老曹的名頭,在國內,也能兜得住。”
曹魏扯了扯嘴角,好特麼有道理。
酒足飯飽之後。
約定了明天去看地方。
“這事兒,就交給你咯。”曹魏拍了拍自家大徒弟的肩膀。
“不是,師傅,三昧樓那邊……”
“那邊我讓黎師傅幫著負責了。”
黎師傅,也就是傻柱那一脈的大師兄。一開始加入三昧樓,本來是想著學習學習先進經驗的,誰知道這一加入。得,不想走了。
黎師傅也是經歷過的,那時候,他自個兒出去開了個飯館。
這不開不要緊,一開,好傢伙,可把他給愁壞了。
每天一睜眼,那就是要琢磨,去什麼地方買菜,什麼地方的食材比較靠譜。這還不算完,顧著廚房,手底下的功夫不能丟。前面客人要是吵起來了,他還得去折騰,誰讓他是管事兒的呢。
其實,這要是個小飯館,那沒多大事兒,大多數小飯館的老闆都是自個兒當老闆、收銀、採購,身兼多職。可偏偏作為傻柱師傅指定的繼承人,手底下可有不少人。這飯館開起來的規模,可不算小。
這麼一折騰,自己累得夠嗆不說,飯館也不見有起色。
手藝是有,但耐不住整個後勤讓他頭疼得要命啊。
以前哪兒經歷過這啊。
以前在國營,那沒料了,就去後勤找,後勤不給,那就使勁兒罵。現在可好,捱罵的人成自個兒了。扛不住,實在扛不住。
正巧,那陣子三昧樓在往外擴,大招工。
再加上三昧樓那分店制度,黎師傅那麼一琢磨,去吧,別說投入別人門下,就是單純去看看,學習學習先進經驗。實在不行,到時候藉著三昧樓的東風開個飯館唄。該給的錢,給到位就成了。你別說,一開始,還真有不少的師傅是抱著學學看怎麼弄的態度來的。
結果這麼一來。
他感覺整個人都得到了淨化。