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貞觀六年大年初一,除夕夜的一場煙花,讓人難忘的,美麗煙花。讓人印象深刻。
整個長安,甚至長安的每個角落,今早都在討論著,昨晚的煙花。
大家都在想著小神醫,什麼時候,是不是開個這個店,他們也想買,在過年過節的時候放一放。
為了這事,李東還特地,進宮面聖,說明了,現在雖然有了水泥。
但是長安城,絕大多數建築,可還是木質的,你放煙花不著火才怪了。李世民在聽了之後表示理解。
大年初一早上,李東,早早的起來,在李東前世的家鄉,大年初一,當然是吃自家做的,超細的長壽麵,過生日,也可以吃這個。
“北方的朋友,可能沒吃過,在我們村裡,就有人自己加工,就是製作的過程,加入了適量的鹽,然後兩邊用竹子拉長,拉的比頭髮絲還細。放在太陽底下曬,好方便儲存”。
這個細面在煮的時候,在後世加味精就好,畢竟在加工的時候有新增鹽,但是在這個時代,沒有味精。
李東只好,用豬骨熬的湯,作為湯底。陸續洗漱好的幾女。
再坐下後看著李東。給她們每人,上一碗,超級細的面,上面還蓋了一個煎蛋。
桌上,擺著滷好的雞腿,豬大排肉,可自行新增。李東看到,大家疑惑。笑著跟大家解釋道。
這個叫細面,是我自己製作的,南方也叫長壽麵,寓意健康長壽。大家吃了,在新的一年裡,健健康康,無病無痛。
李東繼續解釋道,我自幼跟隨家師,雲遊到了東面的一個島上,發現島上的住民,都在曬這種面。
於是向當地住民詢問,這是什麼,當地熱情的老鄉,就請我和家師吃了一碗,我至今都難忘。
他們用昆布熬的湯做湯底,我們這沒有昆布,我只好用豬骨湯代替,你們嚐嚐看味道如何。
這個細面,吃了不頂飽,所以,我也沒推薦給村民們。
每年大年初一,或者生辰的時候,吃一次,這個要趁熱吃,不然很快就爛了,不夠再加,我為你們現做。
幾女馬上動筷,嚐了一口,這個從來沒吃過的,如此細的面。眼睛都眯成月牙。
雲珠公主在這,生活了幾天,都混熟了。也不客氣。對了雲珠公主,你如果覺得素。
這裡有,我事先滷好的肉,你自己加,你們也一樣,這個最少要吃三碗,要不沒多久就會肚子餓了。
李東開啟了爐火,一鍋燒著湯底