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王依依提著自己的裝滿榆黃蘑的小籃子,一路唱唱跳跳的就走著山野小路,快快樂樂的回了奶奶家,把籃子放在院子裡的地上。
“奶奶,我採了好多蘑菇,好多榆黃蘑。
晚上咱們喝蘑菇湯行不行?”
“嗨,你這個小丫頭,才離開你老孃幾天,越來越放肆了。
還敢讓你奶奶給你做飯了。
”
“哪有啊!奶奶,你和劉奶奶聊了什麼啊?"
“劉家的說隔壁村,那個老村長家的二兒媳婦和他家大兒子搞一起去了,那老大家的媳婦在鬧著和離,現在可熱鬧了,聽說都傳到鎮上了。
”
隔壁村叫桃花村,不是因為那裡有很多桃花,而是因為那裡有個山廟,供奉著的神是桃花娘娘,因為一個山廟,經常有人來桃花村求姻緣。
所以隔壁桃花村比起王依依所在的王家村要富裕不少。
就連桃花村的村長都比王家村的村長有錢的多。
本來王依依她奶奶覺得和小孩子聊這些東西不好,直到她發現每次她和老姐妹一-起聊天的時候,她那個平時安安靜靜的小孫女每次聽到那些云云雨雨就眼睛發光,看起來熠熠生輝的。
每次都能讓她看著發笑。
所以她也就不因為那些古教之術據著這個小孫女。
王依依就開始洗蘑菇了。
鹽水浸泡法是洗乾淨蘑菇最常用的方法之一,具體步驟是:首先是用水沖洗一下蘑菇,把蘑菇表面的灰塵泥土都洗去;接著找一個空盆,舀入2勺鹹鹽,兌入半盆的清水,把清洗過-遍的蘑菇放入鹽盆裡,浸泡15分鐘左右;在浸泡蘑菇15分鐘之後,鹽水充分溶解在蘑菇裡。
用手輕輕搓揉蘑菇的表面,可以在鹽水盆裡用筷子讓蘑菇轉幾圈,這樣會清洗得更乾淨;最後用乾淨的水沖洗一下,把混濁的泥土,沙粒都沖走即可。
在清洗蘑菇之前,最好把蘑菇的菌柄底部帶有沙土的硬蒂去掉,因為這個部位即使用鹽水浸泡也不容易清洗乾淨,而且也不容易被人體消化。
當然這都是現代的洗法。
古代直接放熱水裡燙一下,燙熟了洗乾淨就行。
然後王依依就被叫回了屋子裡。
老爺子突然叫她,她還是挺驚訝的。
“丫頭,你怨不怨你的父母?”
“不怨,我比起其他人過的已經好很多了。
“丫頭其實爺爺