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你是貴客呢,又帶了貴人來,哪裡有招待不周的道理。”
兩人含笑交談著,言笑晏晏,讓一旁的公子傒歎為觀止,他靜靜地聽著,滿臉納罕。
作為王孫,他還真沒跟食肆商人接觸過。
蘇檀想想今日想吃點旁的,就笑著道:“那再教你個費油的小東西,不過這攤子支出來,狗路過你門口都得停下聞聞。”
在物質匱乏的時候,這油炸物品簡直就是無解的美味,沒有人可以拒絕。
主要是他想吃糯米包油條了,秦地就有糯米,但是沒有油條。
“這油條呢,是用我上次叫你做蒸餅時發麵嗎?”
“把這發麵加鹽水猛摶,摶到很是光滑,然後可以揪很長的時候,就可以試著下鍋了。”
蘇檀想,若是能有純鹼,想必這蓬鬆度還能進一步提升,但是現在,這已經很厲害了。
有發酵、有蓬灰水,比死麵蒸餅香太多了。
“你剛開始幾天,就還支在庭中,等過幾日,眾人都知道你在賣這玩意兒了,你再支回廚房去,畢竟味實在太大了。”
蘇檀交代,一旁的店家不住點頭,滿臉都是感激。
他這頭交代完,那頭幾個廚人抬著陶盆就來了,直接在眾人面前開始摶面。
公子傒:?
他突然覺得這個世界好陌生,有些看不懂了。
眾人一見有新吃食,一個個比蘇檀還激動,搓著手直接預訂。
“怎麼定價?”掌櫃的有些懵。
蘇檀笑眯眯道:“和蒸餅同樣大小的劑子,能賣三倍價格,一是油貴,而是這東西是個力氣活,就是要貴些的。”
現在是物資比較匱乏,也不知何時能有小茴香,油條加點小茴香才好吃呢。
能進這食肆用飯的都是咸陽城中非富即貴的存在,見他一小兒如此侃侃而談,不由得很是納罕,笑著道:“你是誰家兒郎?竟這般聰慧。”
一旁的公子傒挺直脊背:“我家的!”
蘇檀便抿著唇笑,贊同的點點頭。
周圍的人,見二人穿的講究,特別是這小兒,錦衣玉帶,生的粉雕玉琢,怕是公子王孫才能養出來這樣的氣度。
但很快,他們就沒空關注這個了。
因為隨著油鍋支起來,就叫店小二將眾人帶離了,這麼熱的鍋,若是有刮蹭可真了不得。
蘇檀想著即將到口