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頭自有受眾,當然他的外貌也是天然的優勢。他一個跟藝術不沾邊的理工男,只是在大學時加入攝影社,認識幾個玩攝影的朋友,就敢畢業後自費去拍紀錄片,再加上一個富二代朋友的資助,晏山一個人身兼數職,從海邊走到山邊,從城市走向鄉村,經歷太多不順,最終找到老張。
在拍攝這方面,晏山一直有些高傲,認為自己多少是天賦異稟的,他懂得如何用鏡頭訴說故事,即便沒有經過專業的學習,晏山能一步步自己摸索,也跑過好多劇組打雜,做些零散的剪輯工作,平面攝影的活也接,拍別人或者別人拍他,還去淘寶店當模特,甚至不忘經營自媒體,接一些廣告,一天睡四五個小時是常有的。
晏山從沒有明確的理想,他只想人生不要無聊,所以願意用一雙腳不停地走、一雙眼不停地看。
他很享受拍攝老張的生活,體驗二十多年人生中未曾觸碰的東西。肩扛沉重的攝影機跟著老張趕集,走過人群攢動的集市,貨車車斗上的水果像小山一樣壘起好高,四處都是水果成熟後香甜的氣味,以及糧油在陽光烘烤下獨有的滿足香氣,煙燻的臘肉鋪滿桌子,晏山不愛煙燻食物,光是聞到都覺得舌尖鹹得發苦。
他認識好多陌生的蔬菜,它們奇形怪狀地躺在灰白色的編織袋上,老張穿一件洗得泛白的黑棉襖走在前面,微弓著背,他挑揀蔬菜要把眼睛湊得非常近,再向晏山介紹某種菜該怎麼做才好吃,幾個賣菜的農民和老張寒暄,用晏山聽不懂的晦澀方言,偶爾幾輛棗紅的電瓶車從旁駛過,掀起塵土躍上晏山的睫毛。
小鎮的集市將人的稀鬆日常容納了,避不開的吃穿用度都在最質樸、簡單的環節,幾十塊錢買一件冬青色的編織毛衣,衣服用紅色透明塑膠袋一包,老張的冬天也就湊合地過下去。
鄉村的壩壩宴涵蓋人情世故,婚喪嫁娶都吃席,無論男女都從天不亮開始備菜,分工明確。老張的孫女嫁人,擺了好多桌,統一紅彤彤的桌布蓋住大圓形的桌子,再加一層輕飄飄的一次性桌布。
晏山早早來拍攝,涼拌菜一早就碼好料,紅油明豔,香氣撲鼻勾人涎水,每桌最靚麗的菜不過一條魚幾隻蝦,沒有太多擺盤可言,滋味更不算上乘,只是鏡頭裡的人都吃得個個搖頭晃腦,面前堆滿動物屍骨。
搶肉也要靠功力,看誰筷子伸得長、出得快,還要穩準狠,否則只能撈菜湯和肉渣。晏山從未經歷如此場面,筷子還沒有旁邊小孩快,小孩的兩隻眼睛從上菜時就緊盯住豬蹄,菜上桌的一刻,只見他屁股從板凳上一彈