第29章 夏元湯 (第4/4頁)
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、乾菜、植物油料等,掛爐局主管燒、烤菜點。點心局主管包子、餃子、燒餅、餅類,以及宮中獨特糕點等。飯局則主管粥、飯。
宣室之側又有一膳房,專為皇帝服務,被稱為大內御膳房。
蘇清跟著那李順一路走進大內御膳房,裡面煙火鼎盛,白霧繚繞,三四排的御廚執勺掌廚,一派的有條不紊。
“公公。”膳房內走出一個身穿深色宮裝的中年婦人,梳著下馬髻,上顯幾絲銀髮,綴著一隻青翠珠釵,耳戴翡翠珠環,身上沒有過多裝飾,走路平穩踏實。
“這是尚膳副。”李順側頭,對著身後蘇清道。
蘇清欠身,對著那中年婦人道:“尚膳副。”
“嗯。”點了點頭,那尚膳副上下打量了蘇清一番,道:“公公這是…”
“聖上吩咐讓這宮女做道夏元湯。”
“夏元湯?”尚膳副看著蘇清的眼中露出疑惑目光,這夏元湯可不是普通人能做出來的,先不說它繁複的工序,那藥物食材的料理都能讓一個御廚算的頭暈眼花,還有那堅硬的羊脊骨,就這小宮女的小細胳膊能剁的動?
就這般的一個小姑娘,年紀輕輕的,確實是不能讓人信服。
“尚膳副,有什麼問題嗎?”李順看著那尚膳副面露難色,嘴角輕挑起道。
“這,不瞞公公,夏元湯工序繁雜,就這麼一個小姑娘,可做不出來。”尚膳副微微搖頭,語氣輕嘆。
“無礙,聖上的吩咐,照做也便是了。”李順看了一眼蘇清,對著那尚膳副抬了抬手。
尚膳副雖然心中不滿,但是聖上不可違,也只好帶著蘇清去到了料理臺。
“麻煩尚膳副幫奴婢備上一些淮山藥、肉蓯蓉、菟絲子,明參,枸杞,二個核桃仁還有一些瘦羊肉,一具羊脊骨,一些粳米。”蘇清一邊說著,一邊撩起自己的寬袖,目光從面前一排溜的刀具上掠過。
尚膳副嘴角下垂,面色難看的對著身後的小宮女擺了擺手。
那小宮女屈膝行禮,手腳利落的收拾了出來。