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頭回在京裡過年,芸娘只有一個感覺累,她的想象裡,萬事都有能幹的大嫂在,哪裡輪得到她這個庶子媳婦做事,卻沒想到,建國候府一共有十天的戲酒,饒是她都被派出去迎接客人。
到第三天,她就受不了了。
腿肚子疼不提,飯也吃不下去了。
第一天吃還新鮮,第二天有點膩,第三天就純粹是吃不下去了。
別說是他,就是穆蒔也是如此,晚上回來一陣酒氣,可卻喊肚子餓,沒辦法,芸娘只好道:“那你等我會兒,我去跟你做點吃的過來。”
“白米飯不要,饅頭不要,包子不要,餃子都不要,對了,什麼肉都不要……”
玉屏都忍不住撇嘴,這不是難為少奶奶嗎?
這一個多月和三奶奶相處,她其實比以前更踏實些了,三奶奶雖然是從湖州來的,但見識不凡,待人寬厚,卻又賞罰分明。
她們這些院子裡伺候的下人,以前總要忍受三爺陰晴不定的脾氣,生怕什麼時候一個不小心就被趕出去了。現在好了,三奶奶來了,這裡不一樣了。
她老子娘上次生病,三奶奶立即就取了錢給她,她都感激的不知道說什麼了。
所以,玉屏天然開始站三奶奶了。
芸娘卻答應他,“好,我知道了,那你等一會兒啊。”她也想露一手,要想抓住他的心,一定要抓住他的胃呀。
小丫頭們在前面打著燈籠,玉屏好奇問道:“三奶奶您準備做什麼呀?”
“炒米。”
炒米?一向在京里長大的玉屏也不知道是什麼。
其實炒米實在是一種直接不過的平民小食,是尋常百姓家中消暑的聖品,炎夏大家都吃不下東西,便做這種。
把鍋擦乾淨之後,不放油,用小火炒,炒至金黃後,米香味兒全部跑出來了,再加水下去熬。
熬煮的時間,她拿了三枚雞蛋,打雞蛋手法十分熟稔,廚娘們都在旁邊看著,有的想打下手也被芸娘阻止了。
“不必你們幫忙,其他少爺奶奶們的事兒你們還得忙,我原本是多佔了你們的灶臺,可不能勞煩了,若是我有需要的,你們再送過來便是。”
即便三房是庶出,但三爺卻是大理寺卿,從四品的官,大家可不得巴結著。
嫩嫩的青椒下鍋,微微炒熟,再聚攏後,把蛋液滑下去,一會兒一個大大的雞蛋青椒餅就做好了。
當然,這只是一個簡單的試手,大家也沒多當回事,但之後就不