三朵蔚藍雲彩提示您:看後求收藏(快眼看書www.kyks.tw),接著再看更方便。
遠處的教學樓裡傳來陣陣下課鈴聲,禹天抬頭看看西斜的太陽,慢慢起身下了山坡,往廠區走去;
天空很藍,雲朵很白,空氣中帶著泥土和青草的氣息;
走在田間小路上,河渠裡不時傳來青蛙入水的聲音;
剛插完秧,渠裡的水是滿的。
小時候這個季節,他會和小夥伴們來這裡採槐樹花,隔著灌溉渠打泥巴仗,有一回為了躲開飛來的泥巴掉進了水渠,差點被衝進閘門,等被撈上來,新買的布鞋丟了一隻,回家被老媽好一頓收拾;
這一片曾經是自己的遊樂場,春天採摘榆樹錢、槐樹花;夏天游泳、摸魚抓蟹;秋天採摘野果,在田裡掏田鼠倉,鑽進稻草垛玩捉迷藏;到了冬天,這裡又變成了滑冰場;
腳下的土地很鬆軟,這是正宗東北黑土地,土質細膩、肥沃,誇張的說法,攥一把能捏出油來。
這裡是葦河三角洲的中心地帶,整塊平原地勢平坦,多水無山,海岸線長達上百公里,有適宜的溫度條件和較長的生長期供水稻生長發育和籽粒成熟。
民國時期,這裡被小日本佔領,大面積開荒種植水稻,不遠處的水庫就是那時期修建的,現在還有幾座破爛的炮樓立在那裡;
建國以後,這裡成為重要的稻米產地;
葦河大米籽粒飽滿,色澤青白,氣味清香,營養價值高,2008年,葦河大米被指定為燕京奧運會的專用米。
葦河不僅造就了這片沖積平原,還孕育了豐富的水產資源;
隨便一條小河溝裡,都有魚、蝦和螃蟹。
本地產一種河蟹,學名叫青蟹,也叫敖毛蟹,外觀跟陽澄湖的大閘蟹幾無區別,只是個頭稍小一點點,味道不如大閘蟹清甜;
小時候這種螃蟹氾濫的到處都是,早晨都能在家院子裡抓到。現在沒那麼多了,不過夏秋時節去摸水庫邊的石頭,弄個三隻五隻還是沒問題的;
河裡魚的品種很豐富,就是土腥味有點重,大家都偏愛海里的漁獲,兩混水海域出好海產,味道鮮美價格便宜;
最受歡迎的有兩種海魚,一種是鮁魚,身體如紡錘,個大肉實,條條都在2斤、3斤左右,十斤以上的也常見;
鮁魚肉質有點緊、粗,烹飪的時候要重點油和調料,像燉肉一樣燉久點好入味,吃起來很有嚼勁,味道噴噴香;
還有一種漁獲,大概二十公分長短,腦袋比較大,本地人管它叫“扔吧頭”,學名叫“鰕虎魚”,魚刺是軟的,這