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她再次回到了那同他們相處了一個多月的島上。
晚上她自告奮勇給他們燒了一頓晚飯,威海則在她旁邊打下手。
以前多是威海主廚,她打下手的,如今倒是換了一換。
威海以前做的以西餐為主,中餐他並不是很擅長。
而這幫人似乎也更偏愛西餐多些,誰叫他們大多為外國人呢。
安言擅長燒的是普通家常小菜,她做的也不算頂美味,但倒也能說的上好吃。
以前家裡便是她燒好飯等她父親回來的。
也算有生活經驗,不至於做出些黑暗料理,毒死人。
食材大多都是新鮮現準備的。
海鮮是塞爾達和威海之前剛下海捕的,裡面有魚,魚品種繁多但個頭倒都不大,更多的是貝殼類,數海虹蟶子最多。野菜則是安言拉著安尼斯去半山腰現挖的,這是她同爺爺住一起時乾的最多的事,現在倒換了人了。
屋裡也還有些以前剩的食材,雞蛋洋蔥包心菜,蔥薑蒜一概沒有。
安言燒魚的時候用的是黃油,因為威海沒買食用油,老抽醋醬油也是通通沒有的,安言扶額有些無奈,以前打下手時沒注意這麼多,現在輪到她燒菜時倒都是問題了。
因為沒有老酒,她用了一點他們的白酒,那是他們平常拿來喝的小瓶裝白酒,沒想到被她拿來燒菜了。
那種貝殼類的生鮮,其實他們更愛直接撬開生吃,他們說那樣吃得鮮。
安言想了想,看他們撈得多,留出了一部分沒煮,其他處理乾淨拿來上鍋直接蒸了。
真正的海島人其實還是愛吃這種直接蒸熟不新增任何調味料的海鮮。
他們平常愛整塊吃的牛排被她切成丁炒洋蔥了。
最後上桌時,一大盆煮熟的貝類擺在桌子最中間,然後是旁邊放著紅燒雜魚,洋蔥炒牛肉,素炒野菜,手撕包菜,每個人的餐碟上還都有一塊荷包蛋……看著倒是像模像樣的中餐。
考慮到柯爾是傷者,不適合吃海鮮之類的,安言還特意為他煮了青菜粥。
最後上桌吃飯時,一群人對她的成果還是小小驚歎了一番。
塞爾達、安尼斯吃的嘖嘖稱奇,每樣都嚐了幾口,不過還是洋蔥炒牛肉和手撕包菜吃的更多一些;威海倒沒什麼問題,每個菜都吃了些,不見多喜愛或討厭;沃爾特是個地地道道的中國人,這餐飯吃的倒最香,像紅燒雜魚這種刺多的其他人基本都不怎麼吃,他倒開開心心都消滅掉了,末著還