第95章 (第1/3頁)
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一群孩子拿著本子和筆，嘩啦啦的記錄著楚飛揚講出來的每一條要求。本子上錯別字和拼音起飛，反正自己能看得懂就成。
主要是這群孩子也沒想到，做一個廚師竟然要求這麼高，有這麼多門門道道。
一開始他們就以為跟家裡老媽嫂子那樣，切個菜跟鍋裡扒拉扒拉撒上鹽就能吃了。誰知道就連切菜殺魚，都需要學習！
楚飛羽也就是佔了他是楚飛揚親弟弟的光，每天能跟在楚飛揚身後學習，很多東西都記錄了半個本子了。
尤其是自從他開始上灶學炒菜開始，什麼料汁需要什麼配比，楚飛揚侃侃而談，楚飛羽手忙腳亂。
但不管怎麼說，簡單的家常菜是沒問題了。
但楚飛羽也能知道，為了這個沒問題，他吃了多少苦。
光用大鐵鍋翻沙子就翻了小半個月啊！
同樣的鐵鍋，同樣的沙子，在他三哥的手裡怎麼就那麼乖乖聽話呢？想要往左就往左，想要往右就往右。上翻下翻一點兒沙土都漏不出去，最後用大勺子一摟，十多斤的鐵鍋連沙土直接都能搬起來。
這可不是搬磚搬木頭，用的是全身的力氣。搬炒鍋全是巧勁兒，若是用不會這個勁兒，手腕子都能給累傷了。
楚飛揚想好了，要在二月二那天開業。
等這群孩子理論知識學完，就要開始學切土豆切蘿蔔了。
至於菜品他已經都準備的差不多了，一開始大葷菜就是黃燜雞，燉白鰱或者鯉魚。小葷菜就是豬肉片炒土豆片和蘿蔔片，素菜炒蘿蔔絲，土豆絲，土豆片，大白菜。冷盤弄個兩半蘿蔔皮就可以了，每天練手這麼多蘿蔔，足夠削很多皮下來。
再加上個豬骨頭湯，到時候每人一頓一塊五毛錢，兩葷一素加個湯，米飯無限加，反正不能浪費。
至於櫃檯裡面的冷盤，就是五香煮花生，油炸花生米，切片的火腿腸，自己滷的豬頭肉和香辣鴨貨。
豬頭豬蹄和鴨子目前都比較便宜，每份價格都在五毛一塊上，周圍的人都捨得買上一份。
臨近正月十五的時候，寧賀雲的小弟專門送來了一臺彩電。不過寧賀雲沒回來，說是在廣城那邊還有事沒做完。
不過聽說批發市場又進了不少新貨，陳二虎沒黑沒白跟著分揀了兩三天才分揀完。灰頭土臉的跑來楚家蹭飯的時候又貢獻了不少八卦訊息。
楚飛揚也去批發市場看了，畢竟離得近。
除了換季春款服裝和新
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