第276章 (第1/3頁)
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對於某些壟斷，其實他更喜歡百花齊放。也只有這樣，才能將美食發展的更好，更多。
就比如說那條美食一條街，就集中了來自南北很多地方的特色小吃。
其實老百姓並不會特別挑剔，就算南甜北鹹，但只要東西好吃，北方人也會接受裡面包著肉的粽子，南方人也會喜歡上放了鹹味滷湯的豆腐腦。
至少那條美食街上，既有來自魔都的鮮肉月餅，也有來自灣灣的豬血糕，還有武城的熱乾麵，東北的粘豆包，西京的牛肉麵。
大家的接受度都非常好，甚至還會有不少其他城市的客人遠道而來，就是為了在這裡集中品嚐一下來自於全國的特色小吃。
所以，楚飛揚對這次美食大賽，還是很有信心的。
“全市報名？”不管是區裡還是市裡的領導人，對這種自己本地可以發展的大賽，還是很重視的。
楚飛揚點點頭，把自己寫的策劃書遞了過去，“全市報名，可以分幾個賽道。冷盤，滷味，麵點，炒菜，燉菜，湯品以及綜合。每個賽道都可以選出冠亞軍，獎金由雲飛集團掏。第一次比賽，我們集團要獨家冠名。”
領導們眯了眯眼，獨家冠名？？
野心不小啊。
第123章舌尖上的較量
“美食大賽？”楚飛羽知道了這個訊息很是興奮，“西餐能參加嗎？”
楚飛揚一口拒絕，“不能！”
楚老四氣成了河豚，“我們這裡是改良西餐，結合了華國烹飪手法……”
好傢伙，還不正宗。
“這次比賽主要是以國內煎炒烹炸各種手藝為主，西餐還是不要參加比較合適。”楚飛揚委婉的拒絕，“畢竟你怎麼改良，那也是西餐，不是中餐。”
楚飛羽鬱悶了，國內做西餐的並不多，基本都單打獨鬥。他在京城這邊的西餐廳收入很不錯，既有請來的外國廚子做的正宗西餐，也有結合中餐調味方式改良的餐點。
反正目前為止，還是很受歡迎的。
但，沒辦法參加比賽。
“什麼時候決賽，我要回去看。”楚飛羽在京城待的有些煩了。
以前沒來京城，覺得哪哪兒都好，畢竟是首都，熱鬧又繁華。但時間長了，就特別想家，尤其是想念他娘做的菜。
只是餐廳這邊生意實在是太好了，他作為主廚之一實在空不出手。能在過年回家住幾天都是不錯的了。
楚飛羽掛了電話，
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