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懶,然後材料便束之高閣,等過了保質期,就是被丟到垃圾桶的下場。但如今她只需要開口,就有下頭的人幫著做,那自然可以任意發揮。
許多點心裡頭糖不多不好吃,又怕吃太多發胖,沒關係,不是有羅漢果嗎?就像以前很多香料都是藥材,羅漢果相當長一段時間也是被當做止咳平喘的藥材在使用。顧曉叫人買了一些回來,直接泡水作為代糖,吃起來口感並沒有差到哪裡去。
平王府
的廚子這些年來,光是新的點心方子就琢磨出了好幾本,徒嘉鈺又喜歡往弘文館帶,徒嘉珩跟著吃了許多,嘴都跟著養刁了,這會兒就跟太上皇討論,這個點心太甜,那個點心太油,有的又太硬,反正各種起酥油炸的,吃一兩個沒問題,吃多了就膩得慌,而且還老是掉渣。
太上皇這邊的點心之所以這般,完全是因為太上皇如今不能吃,他現在各種需要忌口的東西,因此,御膳房送過來的那些點心,反正不是吃的,而是用來看的,一個個造型都很精美,但是口味嘛,就不好說了。
太上皇被徒嘉珩說得饞了,一聽是平王府的手藝,立馬就叫人去平王府那邊借兩個點心廚子進宮,他一定要嚐到那種清爽軟糯的點心才行。
顧曉聽到這個要求的時候,都有些哭笑不得,只得叫府裡兩個點心師傅先進宮,他們要是想要留在宮裡伺候,那就留在宮裡,要是不想,就叫他們將點心方子獻上去,御膳房那些廚子只要有了方子,以他們的手藝,做出來的東西只有更好吃的。
徒嘉珩可以給自家祖父推薦自己喜歡吃的點心,戴權可不敢什麼東西都讓太上皇入口。太上皇如今還病著呢,御醫列出來的飲食禁忌一大堆,以前太上皇喜歡吃的許多東西都被列入了禁忌之中。
巧婦難為無米之炊,御膳房那邊許多廚子,如今對太上皇的膳食也是無可奈何,總不能天天給太上皇吃那些清淡的湯湯水水,反正太上皇如今已經是吃得快生無可戀了!他就喜歡吃各種重口味的東西,以前御醫雖說要忌口,但總歸還能吃到一點,如今各種清淡,只覺嘴裡半點滋味都沒有。
戴權便是性命都繫於太上皇一身,自然不希望太上皇因為貪嘴,導致身體難以恢復,因此,前腳平王府的點心師傅進了御膳房,後腳幾個御醫就跟過去了。
先是看方子,然後看食材,將單子上的好幾種點心給劃掉了,最後留下的幾樣,要麼是蒸的,要麼就是那種需要冷藏的。魚鱗凍這種東西,就算是加點提升口感豐富顏色的配料,總歸對人體不會有什麼害處