第200章 又長見識了 (第1/4頁)
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帳內觥籌交錯,君臣盡興。
景寧帝美滋滋地把把鹿肉和鹿雜都吃了個遍,又意猶未盡地把目光投向宮人剛剛呈上來的烤鹿肉。
鹿肉是用調料醃製後,刷上一層蜂蜜用柏木烤的。被烤得滋滋冒油,濃香撲鼻。
仔細一聞,鹿肉的香味裡還透著一股甘醇清幽的馨香,那是柏枝的味道。
在圍場上吃柏枝烤的鹿肉,倒是應景。
景寧帝用筷子夾起一片,蘸了蘸一旁帶辣的蘸料,送入口中。
鹿肉肥瘦相間,在烘烤的過程中,肥肉裡的油脂已經被充分考出,一點都不膩。
瘦肉則吸收了肥瘦的油脂,瘦而不柴。
咬一口,酥脆的外皮和香醇的肉質完美地結合在一起。
微辣中帶著鮮香,一點腥羶味都沒有,好吃得舌頭都要吞下去了。
嚼一嚼,鹿肉的鮮香,柏枝的芬芳,醬料的香辣味,芝麻的酥香還有炭香味混合在一起,瞬間充斥整個口腔。
還能夠感受到一絲蜂蜜的甜香。
柏枝的清香不僅很好地凸顯出鹿肉的鮮美,更為這道烤鹿肉添了一份雅緻。
妙,實在是妙啊!!
果然讓沈華箏來承辦這個宴席是正確的選擇。
景寧帝大口大口地吃著烤鹿肉,只盼舌尖能夠留住那鮮香可口的滋味。
以後有什麼合適的宴席都讓沈華箏來辦好了,反正宮中的御廚也沒人能夠比得過她,能者多勞嘛。
那些“君子不該貪圖口腹之慾”之類的大道理都是屁話,若連口腹之慾都滿足不了,又談何精神追求?
哼哼,他可不是一個迂腐的皇帝。
太子見景寧帝吃得那麼香,也看向了熱氣未散的烤鹿肉。
鹿肉被烤得恰到好處,將焦未焦,表面焦黃酥脆,油亮亮的,上面還撒了一層白色的芝麻粒,光是看著便可以想象到有多美味。
他用筷子夾起一片鹿肉,並沒有蘸醬料,而是直接送進嘴裡。
鹿肉經過特殊處理,烤得皮脆肉嫩,肉質飽滿。
剛進入口中,鹿肉的鮮美和香料的芬芳迅速在唇齒間炸開,還帶著一絲淡淡的柏枝清香和蜂蜜的香味,吃起來別有一番風味。
鹿肉滋味醇厚,味鮮油香。一口咬下去,香脆的外皮被牙齒輕輕咬開,帶著微微的韌性。
隨之而來的是鮮嫩多汁的鹿肉和濃郁的香味,配合著孜然,蜂蜜等調料。
酥,香,