第93章 心事 (第1/4頁)
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聽著哥哥的話，父親在旁邊也一直的搖頭嘆息。今年這該死的天氣，這才剛剛吃上飽飯沒有幾年，今年又遭受了這麼大的損害，老百姓真的是太難了，太可憐了。
聽完哥哥的話，我的心情也很沉重。我只能拍拍哥哥的肩膀，知道此刻的安慰也是蒼白無力的。隨後我便向廚房裡走去，母親正在忙忙碌碌的準備一家人的午飯。我發現母親給我們做的是小米撈飯，這種飯食在我們農村也是常見的，穀子是自己種的，秋季以後按人頭分到各家各戶，然後自己再到臨村的糧食加工廠，用機械給加工成小米，以供全家人的使用。
而且在那個困難的年代，純粹的吃小米的時候也不是太多，好多時候在做飯的時候，把小米和高粱摻在一起，做成了小米高粱飯。這種米飯當然沒有純小米的好吃，我是在那個糧食短缺的年代，大家也只能這麼做，只圖能吃飽肚子就行。
小米撈飯的做法也很簡單，灶火上把水燒得沸騰以後，把淘過的小米倒進開水裡，讓小米在開水裡不住的翻滾，等到小米吸足了水，煮的開花的時候，再把小米撈出來，放在另外一個鐵鍋裡。上邊用鍋蓋蓋住，灶臺下再喂上小火，讓小火慢慢的加熱，經過一段時間的悶熱，小米就熟了。其實說白了也就是燜米飯的道理，經過長時間的燜煮一的小米就敬發出了芬芳的米香，這個時候撈飯就做成了。
再配上土豆或者白菜，就成了一道簡單而且耐飢的主食，而且這種飯在那個年代，只有主要勞動力才能吃的。婦女和小孩是沒有資格吃這樣的飯的，但是這種規矩在我們家是沒有的，可偏偏小時候我最不喜歡吃的就是米飯了，尤其是這種悶熟的撈飯。在那個艱苦的年代，這種飯也不是平常能吃到的，可剩下的撈飯湯確實我喜歡喝的，黏黏糊糊，還有一絲絲的甜味。
這個時候母親正在廚房裡炒菜，看到我走進廚房，母親抬起頭瞟了我一眼。
小亮趕快洗手，準備吃午飯了。
我答應一聲又看了看鐵鍋裡的撈飯，張了張嘴想說話，但是隨即又咽回去了。
但是這一舉動母親看在眼裡，我的心思母親當然是知道的，她也知道我從小到大就不喜歡吃米飯。母親微笑著對我說道。
小亮怎麼不喜歡吃撈飯呀？這一點我很清楚，你從小就不喜歡吃米飯的。但是你放心吧，我另外給你準備了其他吃的。
母親說完像我眨了眨眼睛。對於這一點我也很清楚，我從小就不喜歡吃米飯，所以每到吃米飯的時候，母親就會想方設法的另外給我準備一
