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孫掌櫃差人去永豐鎮子買了三次豬頭和下水,趕大集那天周誠去迎客來送滷肉。

路過豬肉攤時胡屠戶喊住他:“周兄弟,下水有了,還要不要?”

周誠挑眉:“福來居不要了?”

腹誹這趙掌櫃不行啊,才試了兩次就認輸。

“不知道什麼原因,買了兩次就不要了。”說完胡屠夫無奈的搖了搖頭。

他沒說的是,福來居不但不要下水,連跟他買豬肉的量驟減到以往三成的量。

生意慘淡。

倒是迎客來的生意一日比一日好。

周誠笑道:“要,胡大哥給我留著,以後的下水我讓人來取。”

“行啊!”

回去的路上,周誠可算是把吳大爺說通了,同意幫他取豬下水,一次給十文錢。

吳大爺只收五文,周誠堅持堅持給十文。

這樣他只用隔天跑一趟鎮上,節省的時間就可以用來做其他事。

周誠帶著二斤栗子去找里正給自己和陳芸娘辦了過所。

古代對人員流通管理的非常嚴格,除非去山裡做野人,不然去縣城都要辦通行證,也就是過所之類的。

辦過所要出十文錢,有效期三個月,進城也要出錢,每人每次兩文錢。

也就是說,他們這些鄉巴佬第一次進城就要花十二文。

這對農家來說可不是筆小數目,沒有特別重要的事也就沒人願意去城裡。

周勤在縣城私塾上學,也是每三個月要辦一次過所。

一個月回來三次,一個季度光這筆費用差不多就要五十文。

板栗球曬了三天炸開了,陳芸娘將裡面的板栗取出來放在陰涼的地方。

刺球物盡其用,能做柴火。

可以做栗子糕了。

周誠將栗子糕怎麼做告訴陳芸娘,讓她先給栗子切個十字出來,放鍋裡蒸熟。

自己去買水牛奶。

村裡張福根家有頭剛產了牛犢的水牛,周誠花五文錢買了半桶。

這時代沒有人會喝水牛的奶,價格才會如此便宜。

“福根叔,明天我再來買半桶。”

“行啊!”

小牛犢吃不完,能賣錢張福根也高興。

周誠跟人閒聊幾句,回到家板栗已經蒸熟。

野生板栗個頭較小,比嫁接板栗味道更好,香甜粉糯,很容易就蒸熟。

水牛奶用紗布過濾

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