第134章 八寶粥 (第1/4頁)
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晚餐吃的簡單一些。陸思哲想著好久沒有喝粥,加上小靈鼠今天送了栗子。
做八寶粥喝吧,那個粥是甜甜的,估計小傢伙們也會喜歡。
家裡的豆子有不少,赤豆、紅豆、大米、紅棗、蓮子……
陸思哲拿出鍋子,將這些食材清洗乾淨後,便準備開始煮粥。
陸思哲開始剝栗子皮,他拿著小刀在中間劃一刀。
然後把栗子扔到開水裡煮兩分鐘。
被水煮過之後的板栗,皮軟化了這樣就好剝的多。
黃澄澄的栗子和其他豆子混合著大米一起放在鍋裡。
隨著鍋蓋的蓋上,鍋內漸漸升起了水汽,整個廚房瀰漫著一股香甜的味道。
陸思哲輕輕攪拌著鍋中的粥,讓每一顆豆子都能均勻地受熱。
陸思哲又去菜地裡摘了一點青菜。
最近地裡的蔬菜吃不完,上次買雞肉的時候,買了一個凡人也可以用的芥子袋。
他把這些時令的蔬菜放進芥子袋裡面,冬天沒有蔬菜的話,可以吃這裡面的。
吃了幾天的西餐,他的胃開始想念華餐。
小油菜還嫩著呢,拔下來清水衝兩遍。
剛從地頭裡面摘得玉米,個個飽滿,一個蟲眼也沒有。
陸思哲打算煮兩個吃。
他又掰了好幾個玉米,放到院子另一頭的靈馬那裡。
院子裡有不少蔬菜,但是靈馬從來不主動吃,都是等著陸思哲喂。
這新鮮的玉米很對它的胃口,它吃的很開心。
陸思哲摸了兩把它的大腦袋,他上次跟靈馬的主人說了,再過幾日就把靈馬送回去。
他從冰房裡面拿出前段時間滷牛肉。
家裡的都是肉食動物,還是要它們準備一點肉吃。
待到八寶粥都煮的差不多的時候。
陸思哲不斷的攪動鍋底,這八寶粥的用料很豐富,不多攪動的話容易糊底。
把火熄滅,然後八寶粥先在鍋裡燜著。
陸思哲先清炒小油菜,蒜片爆香。
放進小油菜快速的翻炒,裡面加一點鹽和蠔油調味。
很快油菜就開始變小,但是依然翠綠,盛出油菜。
陸思哲又開始切牛肉,他特意把牛肉切的厚實一些,這樣吃起來過癮。
八寶粥煮的時間長一些,所以今天晚餐比平日裡晚。
太陽已經下山,餘暉照亮天空。