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,總是想著,可不就是上頭嘛,蘇凌你這個詞極恰,極恰!我一會兒倒要看看,我上不上頭了......”
徐文若看了看這胡麻醬便道:“胡麻?我只聽過胡麻油,今天卻是第一次見胡麻醬。”
蕭元徹先拿了一碟胡麻醬,皺著眉聞了聞,脫口而出道:“果真好香!”
只是蘇凌讓眾人選料的時候,那郭白衣卻對這個形狀頗為牴觸,選了蒜汁。
蕭元徹則是兩者都取了一些。
徐文若和蘇凌各自拿了胡麻醬,然後又來到釜前坐下。
卻見那釜中的白水已經沸騰了,香蔥、枸杞和薑片不停的上下翻騰,熱氣蒸騰。
蕭元徹問道:“這水已經沸了,怎麼還不見上主菜,難道是要飲這一釜開水?”
話音方落,杜恆又從灶房端了一個鐵盆出來,往桌山一放。眾人定睛看去。原來是一片片切的極為薄的肉片,紅白各半,顏色鮮亮。
蕭元徹三人看了半晌,方齊問道:“這是什麼肉?”
蘇凌笑道:“這是剛成年的小山羊肉。”
郭白衣卻先搖頭道:“這山羊肉最是腥臊,只是那東北心智未全的蠻夷靺丸部族多食用,咱們大晉禮儀教化,這玩意可是人人嫌棄的......”
說著,郭白衣用揶揄的眼神看著蘇凌道:“這次怕是蘇老弟要失算哦......你要管這個叫美食,我等卻不敢苟同.......”
蕭元徹和徐文若雖未出言,但從表情上看,跟郭白衣的想法一模一樣。
蘇凌淡笑,卻不搭話,徑自夾起幾片羊肉,放入釜中沸水之中,滾了幾滾。
待羊肉變色,便夾入胡麻醬中蘸了,送到嘴邊嚼了起來,更是眼神微閉,腦袋輕晃,看那神情,卻是享受的很。
眾人見他這樣享受神情,有些疑惑這東西真就那麼美味不成?
饒是被蘇凌的樣子激起了好奇心,眾人皆有樣學樣,也各自夾了羊肉按照蘇凌的樣子放入釜中。
待羊肉熟了,三人蘸了蒜汁或胡麻醬,放入口中。
三人方吃了一口,忽的眼睛大睜,一副不可思議的神色,皆用箸指著這大釜,脫口讚歎。
郭白衣更是一邊咀嚼,一邊陶醉道:“此物真乃人間極品美味!唇齒留香,瘦肉不柴有嚼勁,肥的入口即化,實在是難得的享受!”
蕭元徹哈哈大笑,用箸點了點郭白衣道:“方才是誰說的,這山羊肉極其腥臊......依我看,就罰你不能