第100章 酒宴孃家來人 (第1/3頁)

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包子餡料準備好，便開始給麵糰染色。

莧菜、艾葉、紅蘿蔔這三樣搗碎，將汁液和在三份麵糰裡。

打算麵粉原色的便做甜的，其他三種顏色可以混著餡料包。

然後著手擀皮。

將麵糰揉成條，再切成小塊，拿出一早讓齊一鳴削好的擀麵杖，一面擀一面轉動，將麵粉擀成四周薄中間稍厚的皮兒即可。

期間陳大嫂等人覺得新鮮，都在跟前看著，時不時問幾句，何苗都知無不言。

接下來開始包餡兒了。

只見她十指翻飛，眨眼間就做好了一個，眾人都驚呼不已，個個都蠢蠢欲動。

她便手把手地教。

“陳大嫂，是這樣的，從大拇指和食指捏出一個褶子，然後，大拇指不動，食指，就是這個手指，你們看，捏出更多的褶子，一直……嗯，就是這樣。”

一個漂亮的包子就成型了。

她這才剛教了陳大嫂，那邊又有個婦人在緊張大叫，“苗兒，快看看，我這、這都露餡了，怎麼辦啊？”

何苗一瞧，那餡兒都快把她的手鋪滿了，頓時失笑，“嬸兒，你餡兒放多了，包不住，把餡兒放少些，你看，像這樣收攏手掌，讓褶子呈圓形朝中心靠攏……對，就是這樣。”

香兒與英子也在包，只是繃緊了臉，很是緊張地盯著手上的麵皮，生怕自己沒包好浪費了。

何苗便道，“對，香兒，就是這樣子包，不過，你手指頭放輕鬆些，都快把包子捏扁了。”

“大嫂，你餡兒放少了，還可以放多一點。”

兩人臉紅紅地抬眸看她，很是感激。

她們也不傻，村裡人現在都向著這一家子，她們想要站穩腳跟，也要往這邊靠。而且，這一家子個個都很親切，她們也是發自內心的喜歡的。

平時沒有機會接觸，這次滿月酒，是最好的契機。

只不過，她們到底對不住何苗在先，來了也很心虛，別人多看兩眼，都覺得無比的尷尬和難堪。

眼下何苗竟出聲指點她們，表明她不再介懷過去之事，接納了她們，別人自然也不會揪著自己不放，她們又怎能不感動？

何苗對她們的目光報以友善的微笑。

她這個人就是這樣，別人敬自己一尺，她便敬別人一丈，放過別人，也等於放過自己。

兩人眼眶溼溼，包得越發起勁了。

何苗把包子做好，靜等了半刻鐘，便端到外邊蒸。