第56章 做醬油 (第1/3頁)
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年初六這日。肖思悅打算開始做醬油。
“系統，可以給我醬油的製作方法嗎？”肖思悅在腦海裡問系統。
“可以的宿主，”
肖思悅坐在書桌前將製作方法寫了下來。
“爹，這個是系統給我的一個方子，”肖思悅將紙遞給了肖啟年。
肖啟年接過紙張後，看到上面詳細的步驟。他忍不住問道：“悅兒，這個醬油是一種調味料嗎？”
肖思悅點了點頭，解釋道：“是的，爹，這個和鹽一樣，是一種調味品。它可以讓食物變得更美味，增加食慾。而且，這種醬油還可以用來醃製食物，使其儲存更長時間。”
肖啟年聽著女兒的介紹，心中充滿了好奇。他想象著如果能製作出這樣的醬油，那確實是一件好事。
“悅兒拿給我是想要做出來嗎？”肖啟年對於肖思悅還是很瞭解的，知道自己女兒給他一張方子不僅僅是想要他看看而已。
“嘿嘿，爹爹真聰明。”肖思悅笑嘻嘻的說道，她這不是想要她爹背鍋嗎？
肖啟年無奈的笑笑，摸了摸肖思悅的頭說道：“好，我們這就去。”
之後肖啟年找了肖老爺子去鎮上買了三口大陶缸用來做醬油。
肖思悅找上奶奶幾人開始挑豆子洗豆子。
“奶奶，豆子不能有壞的，不然可能最後可能會失敗的。”肖思悅在一旁不厭其煩的說道，沒辦法，醬油製作太耗時長了，每一步必須都要精準，不然歷經大半年時間，最後沒成功，就太讓人難受了。
用了一天時間幾人才全部挑完。
“大伯孃，現在將豆子泡一個晚上，等明天在上鍋蒸。”肖思悅說道，豆子泡一晚上，蒸起來容易些。
“好，大伯孃知道了。”幾人說著將豆子全部倒上水，蓋好蓋子。
第二日
“悅兒，豆子已經蒸好了，接下來要幹什麼？”肖思悅聽肖老婆子說，拿了一顆豆子，兩根手指一捏就碎。
“奶奶，好了，現在將豆子倒進簸箕裡了，等到涼了以後再裹上面粉。”肖思悅向著肖老婆子說著下一個步驟。
肖老婆子照做，但是等到裹麵粉的時候，肖老婆子那是一個心疼啊，雖說他們家現在不缺錢了，麵粉每天都可以吃到，但是到底是受過窮的，看見如此，還是不免捨不得。
“悅兒，要多少麵粉啊。”肖老婆子見已經倒了很多了，肖思悅還讓再加些，感覺自己心臟一抽一抽的。
