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湯米上尉的車順利駛出大門，來到塔塔的越野車的停車場，蘭瑟向大家建議道，‘‘我們請湯米叔叔一起吃個晚餐吧，辛苦叔叔一下午的時間，而且我們還想多請教一些叔叔專業的問題！’’塔塔看向湯米上尉。上尉做了個OK的手勢，說，‘‘我先申請我們家的卡羅尼亞女王的許可！！’’
塔塔衝大家擠了擠眼，猜道，‘‘阿姨估計會說，可以，但是十點之前要回來，不能喝多了！！’’
‘‘走吧，去咱們熟悉的那個塞班本地菜？！’’湯米叔叔已經電話彙報完畢了，他朝塔塔吆喝了一聲。
在傍晚的微風輕拂中，大家把車停在門口的小廣場上，走進了這家叫‘‘DreamOneDay’’的島上的本地菜系餐廳，餐廳的佈局十分吸引夢鄉的眼光。大廳的中心是一個小型舞臺，上面擺放著各種樂器，四周的玻璃牆上掛著島上的風土人情照片，也有不少食客和老闆，大廚還有服務員們的合影，每一張都講述著這裡的鮮活的故事。
進門的左側專門設有一個自選食材區，那裡陳列著本島特色的鮮活海鮮和新鮮蔬菜。五顏六色的各種魚蝦、貝類和熱帶水果，還有很多不知名但是好看的蔬菜，都讓人垂涎欲滴。湯米帶著大家一起挑選自己喜歡的海鮮，讓服務員拿去廚房。領班的服務員看到是湯米和塔塔，‘‘老位置吧！？’’不等我們回應，便熟絡的帶著我們走向一張臨窗的圓桌，從這裡可以看到馬路另一側的海灘。
夕陽漸漸下垂，大廚們在開放式廚房裡忙碌著，他們熟練地處理著各色的食材，一道道地道的本地菜餚從廚房陸續傳遞到差不多坐滿的餐廳。服務員都穿著當地的傳統服飾穿梭在餐桌間，臉上掛著親切的笑容，與各桌的顧客熟絡地打招呼，看來都是老朋友了。
隨著夜幕的降臨，餐廳的氣氛更加活躍。舞臺上，一男一女的歌手，拉開了低沉而磁性的歌喉，夢鄉聽著覺得是糅合了塞班的音樂的爵士，舞臺周圍，幾位當地的舞蹈者開始表演，他們身著華麗的服飾，跳的是島上的傳統舞蹈，每一個動作都充滿了力量和韻律。旁邊的樂手彈奏著悠揚的民謠，讓整個餐廳沉浸在一種歡快而溫馨的氣氛中。湯米叔叔開心的舞動著雙臂跟著節奏晃動，‘‘這就是我喜歡天寧島的地方，大家都活在當下！’’
‘‘DreamOneDay’’有著各種島上地產的飲品。幾人放鬆地邊吃邊聊，享受著夜晚的悠閒時光。不時有顧客被邀請上臺，與舞蹈者一起跳舞，或是拿起樂器加入到演奏中，整個餐廳變成了一個歡樂
