第50章 食堂改革四 (第1/3頁)
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劉總信心滿滿地籌辦著“魚米香”的開業活動，他和主持青城縣人民醫院的副總劉延平，精神飽滿地站在門口兩側，渴望著第一個顧客的到來，劉總想好了第一句說什麼，給第一個顧客什麼優惠。
但一個小時過去了，只有兩三個病人探了探頭，連問都沒問就走了。劉總和小劉總抑制不住內心的不安，他們看看同樣焦慮的廚師和服務人員，都面面相覷，臉上堆積的笑容漸漸散去。
中午都過去啦，還是沒有動靜。劉總沉不住氣了，他做餐飲這麼多年，這種情況還是第一次遇到。不得已他給師捷副院長打電話，把今天開業的情況說了一下。師捷副院長同樣沒想到，這幾天他幾乎每天都下去看看餐廳的建設情況，按照常理，一開業就應該車數馬龍才對，怎能門可羅雀哪。
他告訴劉總，開業不能停，大不了第一天不掙錢。劉總連忙說：“別說不掙錢，只要來人，送錢都行啊。”師捷副院長放下電話就撥通了王鐵爪的電話，告訴他馬上安排人分批次，不穿工服，到內科樓“魚米香”吃飯，錢的事兒以後再說，十萬火急。
王鐵抓不敢怠慢，馬上安排，這種好事好安排。
師捷副院長打電話讓董得義科長到辦公室來。董得義科長來到院長辦公室，見師捷副院長神色凝重，他小心翼翼地問：“領導啥指示。”師捷副院長也沒客套，把“魚米香”開業的窘境說了一遍。
“什麼原因，有什麼解決的辦法？”師捷副院長焦急地問。
由於在長沙的接觸，董科長很瞭解師捷副院長，而且從內心裡佩服他，只是為了自保，沒有投身進去。今天見師捷副院長有急事找他，這是對他的信任，也是他的重要機會。
董得義科長分析了今天開業失敗的原因：
第一，宣傳不夠，醫院黨委辦公室不讓“魚米香”做宣傳廣告，說是你的指示；
第二，定位不準，這樣的快餐連鎖店在石門開的就不多，還是新生事物，在咱們縣就更不接地氣了；
第三，有人造謠，開業前就有人在全院宣傳，說新裝修的餐廳用的材料都是劇毒，又在地下室根本就散佈出去。還有人說，“魚米香”是來醫院掙錢的，他們定價特別高，而且飯菜一般。
師捷副院長聽到這裡，肺都快氣炸了。醫院就有那麼一些人唯恐天下不亂，真是“不怕沒好事就怕沒好人”。但此時不是生氣的時候，他控制了一下情緒說：“開業失敗是大事，如果這鍋飯做夾生了，今後就不好辦了。”他先講了此事的重要性
