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後面大山裡的資源利用了起來，秋天的時候，只要沒事，就帶著人去山上撿樹上掉落的野生小板慄、榛子、松塔，還有各種蘑菇、木耳等野山菌，連山棗都打回來好多放在冷庫裡，說是等過年的時候拿出來招待客人。
這天早上，天氣乾冷乾冷的，連湖面都結了一層薄冰，昨天農場那邊的紅心番薯大豐收，安帶人送了兩大袋子過來，全部挑的中等個子大小，拿來煮粥、做點心、烤紅薯都好吃，一大早，張靜夜就讓人拿了些紅薯出來，準備開土灶做個紅薯稀飯。因為實在喜歡大柴鍋燒飯燜菜那股特殊的味道，蓋別墅的時候，張靜夜任性地給精緻的度假別墅配了個漂亮的土灶，然而再漂亮它也是土灶，為此沒少被歐陽表舅嘲笑。
架起柴鍋燜上粥後，張靜夜又取出昨晚就揉好的、加了燉爛的老南瓜的麵糰，做了些巴掌大小的南瓜餅，一半蒸一半炸，又攤了十幾個然然和丹尼爾最喜歡吃的雞蛋灌餅，一家人熱乎乎地吃了一頓早飯。
今天幾個人起了個大早，主要是因為想進山去挖冬筍。
是的，自從上次發現了那片竹林山後，張靜夜就心心念念想親自體驗挖竹筍。前世在酒店的時候，他就特別喜歡吃師傅做了一道火腿燉冬筍。可惜當時他們發現竹林的時候，春筍已經過季了，張靜夜只是在一次上山採野果的時候，順手挖了些夏天的鞭筍拿來解解饞。
眼看著冬天到了，正是吃冬筍的好時節，吃貨張靜夜哪裡肯放棄？幾乎是天一晴，就立刻想著上山挖冬筍去了。
吃完早飯，一行人換上輕便耐髒的工裝，紮緊褲腳，一路往竹林走去。冬天的山裡尤其的蕭條，高大的喬木葉子落光了，不時可以聽到一群小松鼠從頭頂的樹枝間飛速竄過，林子底下是厚厚的落葉，遠處悉悉索索的聲音，估計不是野兔就是山雞。
走到竹林的時候，倆個小的還算可以，但是身嬌體弱的張靜夜已經累得氣喘吁吁。停下來喝了點水，繼續往竹林裡走。張靜夜沒有挖過竹筍，只知道冬筍一般埋在地下不容易被發現，需要挖開泥土才能找到。
好在別墅請的園丁是本地人，恰好家裡也有竹林，知道怎麼尋找冬筍。只見他不時抬頭看看竹梢，又觀察了一下毛竹竿的顏色，發現地上有微微隆起的地方，用腳輕踩一下，然後又拿小鋤頭挖幾下：好了，這裡應該有，你們先挖，記得輕點，順著這個竹鞭的方向慢慢挖，千萬不要挖斷竹鞭。筍子全部露出來以後，拿竹鎬沿著根部挖斷就可以了。
“伯伯，你能教我們怎麼找冬筍嗎？”孫博然眼
