蒜泥白肉 (第2/8頁)
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。縣令家五六個丫鬟，都要輪班上課，主人對奴僕的人身控制已減少，更沒有了法令支援，說白了現在大家都是謝雙瑤的奴僕，於縣令一家已沒有法律身份來使喚這些丫鬟們，一切社會關係全靠慣性運轉。
此刻不論是於縣令一家還是丫鬟們，都還沒有這個意識，但於太太本能感覺丫鬟們不再值得絕對信任，於縣令嘆口氣，草草梳洗，也換了粗布衣裳——這還是扯了布趕著做的，從前主人家哪裡穿這個，但如今謝姑娘都這麼穿，只能朝謝姑娘看齊。
從臥室出來，天色依舊微曦，怕熱，燈懶得點了，屋子裡影影綽綽坐了幾個人，早飯也做得了，一碗碗粥放著，還冒著熱氣，原本這個天氣大家都吃涼粥，粥煮得了用冷水來投，但謝雙瑤不喜大家喝生水，只好更早一些開餐，這樣方才涼快些，廚娘半夜就得起來做粥。
配菜是鹹鴨蛋、幾色鹹菜，這幾年臨城縣的百姓吃鹽都吃的大方，一些需要用鹽來做的菜也豐富起來，臨城縣這一陣子有變故，沒人進城賣菜賣肉，家裡都靠鹹菜度日。鴨蛋挖開還冒著油，一人切了一半，於康順和於小月匆匆吃了一碗粥，半個鹹鴨蛋，起身行了禮趕緊就往外走，於小月叫著丫鬟梅香，“走了！再不走遲到了——你吃了粥沒有？”
“吃了吃了。”梅香從廚房裡躥出來，手裡還攥著什麼遞給於小月。於縣令隔窗看見，有些疑惑，於太太講，“昨日買活軍請你吃飯，殺了雞，又給了一提蛋，昨晚給長富帶回來的，我叫先不動，省著吃，想是廚房偷偷煮了一個給小月補一補。”
於小月是小女兒，自小體弱些，於縣令咳嗽一聲沒說什麼，走出去站在院子裡叫，“長富？”
長富一邊擦嘴一邊走出來，跟著於縣令出了院子往縣衙走，天色又放亮一點，街上已是人來人往，肉鋪那裡擁了許多人，買活軍的人在喊著，“排隊！哪個不排隊要扣買活錢！”
人們便都聽話地排成長隊，站在那裡伸著頭盼望地看著肉鋪。一個多月沒見葷腥，買活軍進城之後最肅殺的那段時間已過去，如今開始修路，又要造這造那，大家現在敢掏出錢割點肉——一旦有這念頭，便怕買不上，太陽還沒出來，聽到豬叫就準備著來肉鋪。
肉鋪上斜吊著、堆著許多肉，長富估量著說，“半扇豬都在這裡了吧？買活軍的豬實在肥。”
於縣令嗯了一聲，在人群裡看到金家的下人已在排隊，而且位次很前，便轉頭對長富講，“快回家給太太報信，晚了怕買不著。”
半扇豬在肉案上垛著，剩餘
