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正如在前一章的末尾指出的那樣，我們在這裡，和在這個第—篇全篇一樣，假定一定量的資本所取得的利潤額，和這個資本在—定流通期間產生的剩餘價值總額相等。因此，我們暫時撇開以下的事實：這個剩餘價值一方面分成各種派生形式，即資本利息、地租、賦稅等等；另一方面，在多數場合，它和按照一般平均利潤率佔有的利潤是不一致的。關於一般平均利潤率，我們將在第二篇加以討論。
當利潤和剩餘價值在數量上被看作相等時，利潤的大小和利潤率的大小，就由在每個場合已定或可定的單純的數量關係來決定。因此，首先要在純粹數學的範圍內進行研究。
我們仍然沿用第一卷和第二卷的各種符號。總資本C分為不變資本c和可變資本v，生產一個剩餘價值m。我們把這個剩餘價值和預付可變資本的比率m/v叫作剩餘價值率，並且用m'來表示。這樣，m/v=m'，因而m=m'v。這個剩餘價值如果不是同可變資本相對比，而是同總資本相對比，就叫作利潤p，而剩餘價值m和總資本C的比率m/C，就叫作利潤率p'。這樣我們就得到：
p'=m/C=m/c+v,
用m的上述的值m'v代替m，我們又得到：
p'=m'v/C=m'v/c+v,
這個方程式也可以用如下的比例來表示：
p':m'=v:C；
利潤率和剩餘價值率之比，等於可變資本和總資本之比。
從這個比例可以看出，利潤率p'總是小於剩餘價值率m'，因為可變資本v總是小於C，即v+c之和，可變資本加上不變資本之和；不過要把v=C這種唯一的、但是實際上不可能有的情形除外，也就是要把資本家完全不預付不變資本，不預付生產資料，而只預付工資的情形除外。
此外，在我們的研究中，還要考慮到一系列對c、v和m的大小有決定性影響的其他因素，因此要簡略地提一下這些因素。
第一是<b>貨幣的價值</b>。我們可以假定，貨幣的價值到處都是不變的。
第二是<b>週轉</b>。我們暫時完全不考慮這個因素，因為週轉對利潤率的影響，我們要在以後的一章中專門進行考察。{在這裡，我們只是先提出一點：公式p'=m'v/C，嚴格地說，只是對可變資本的
