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大東帶著昨晚很好的睡眠，站在賽場上，胸腔裡是滿滿的信心。忽然，一陣風，一鼻子櫻花的味道，開始不停地打噴嚏。靈楠問：“怎麼了？”
“過敏或者是感冒。我離開北京、聞不到空氣裡的霾髒味兒就這樣，特別是開始幾天。所以你看我很少離開北京。”
“怎麼辦？”
“我盡力吧。”
第一道，魚蓉蝴蝶。設計思想：湯菜；魚蓉塑成粉白色的蝴蝶，三三兩兩飛在已經燉得剛好的粉白色的湯上；湯清，口暢；無法扣分。
大東擦了擦汗，“好熱的天氣。”
大東用小攪拌機打魚蓉。機器轉起來，忽然在一瞬間變得極熱，魚蓉瞬間變性，提前熟了。“靈楠，完蛋了，不知道為什麼，機器過熱。我叮囑他們攪拌機要用冰塊鎮著啊！也是我太緊張了，好久沒比賽了，打魚蓉之前，我該摸摸攪拌機的溫度！魚蓉懈了，沒法塑形了，我要輸了，我輸定了，怎麼辦？”
“大東，八戒，你別管了，我就是你的猴哥，我來對付妖怪。交給我吧。過去的過去了，你專注下第二道菜。”
第二道菜：拐棗黃燜裙邊。
大東拿勺子嚐了嚐濃湯，沒味兒，加鹽，再嘗，沒味兒，再加鹽，第三次嘗，還是沒味兒，第三次加鹽。第四次要加鹽的時候，大東看了眼靈楠，放下了鹽。“第二道菜也敗了。我加了三次鹽。我的病又犯了。我又不知道鹹淡了，這次不是舌頭問題，是心理問題，我沒信心了，我是個廢物了。”
“我知道了。八戒，你看你左邊的角落，你過去，坐在那裡，其他的，交給我，我是你猴哥。我盡一下我的力氣。”
大東坐在世界烹飪大賽賽場角落的地板上，看著周圍。鼻子裡全是櫻花的味道，再吸一下，陽光也進來。在鼻腔裡，陽光碰撞花香，脆脆的，噼啪響。
有個大東認識的中國籍評委上洗手間，走過在角落裡的大東，說：“大東，您玩啥呢？第一道菜裡只有清湯。第二道菜，您做了一盤鹹菜。難怪孫橫波說您心理素質不好，手藝只能在被窩裡耍。孫橫波在日本有徒弟，你知道不？攪拌機的溫度你摸了嗎？這麼大的大廚了，這麼不小心？”
大東的手機震動，孫橫波的簡訊：“最近是不是又重新晨僵了？真替你高興。聽說你去日本之前，小歡胖和你一起去了趟無錫？無錫好啊，這個時候去，你的脾氣自然是要找剛出來的刀魚。又是大賽，你又做湯菜呢吧？刀魚細細除掉刺，做魚蓉是極好的，對吧？還是睡過你的女人
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