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<strong>祭壇上的羊</strong>

大禹鑄的那九隻鼎,當然不會是什麼燒飯鍋,而是權柄和神器,兼有宗教和政治的雙重意義,而且多半是祭祀時用的。祭祀的時候為什麼要有鼎呢?因為所謂&ldquo;祭祀&rdquo;,說白了也就是請客吃飯,只不過那些請來吃飯的&ldquo;客&rdquo;,是天神、地祗和人鬼去世的祖先。祭這個字,下面是一個&ldquo;示&rdquo;,上面是&ldquo;一隻手拿著一塊肉&rdquo;。所以,祭,就是用手拿著肉給神看,&mdash;&mdash;我們請您老人家吃肉了,您老人家也得表示表示吧?

祭祀既然是請客吃飯,那麼,有兩樣東西是不可少的。這兩樣東西,一是酒,二是肉。請神喝酒,倒不因為&ldquo;男人不醉,不給小費;女人不醉,不給機會&rdquo;,或者是希望神們喝醉了以後,便會稀裡糊塗地給咱們批一大堆幸福,主要是因為酒有香味。神是虛無縹緲沒有蹤影的,大約也是一種&ldquo;氣&rdquo;。同聲相應,同氣相求。以同樣是&ldquo;氣&rdquo;的酒來敬神,就顯得禮貌客氣,也比較好通聲氣。

酒客氣,肉實在。只有酒,沒有肉,就不好意思。所以肉也是少不得的。祭祀的動物叫&ldquo;犧牲&rdquo;。犧就是&ldquo;色純&rdquo;,牲就是&ldquo;體全&rdquo;。犧牲主要有馬、牛、羊、豕、犬、雞,一共六種,叫&ldquo;六牲&rdquo;。去掉馬,叫&ldquo;五牲&rdquo;。再去掉犬和雞,就叫&ldquo;三牲&rdquo;,也叫&ldquo;太牢&rdquo;。不過,不必牛、羊、豕齊全,只用一牛,也可以叫&ldquo;太牢&rdquo;,也叫&ldquo;特牛&rdquo;。太牢去掉牛,叫&ldquo;少牢&rdquo;。同樣的,不必豕、羊齊全,只用一羊,也可以叫&ldquo;少牢&rdquo;,也叫&ldquo;特羊&rdquo;。可見六牲之中,最重要的是牛與羊。因為牛重要,所以犧、牲、牢、特這幾個字,皆從牛。不過牛畢竟是龐大少見之物,所以又規定非天子、諸侯或隆重祭奠而不可擅用。最常見的,也就還是羊。

羊是一種重要的祭品。依照周禮,每月初一,諸侯們都必須殺一隻活羊祭於祖廟,叫&ldquo;告朔&rdquo;;然後回朝聽政,叫&ldq

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