第33章 烤雞頭的美味 (第1/3頁)

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哈林頓拿著包好的烤雞頭離開了中庭，走在走廊上，感受著寬葉包裹著的烤雞頭的溫度，還有那股濃烈的燒烤香味，讓他慢慢的停下了腳步。

哈林頓有些糾結的看著寬葉裡面包裹的雞頭，他作為鍊金大師，聞一下就能知道不少香料的味道，他沒想到這小小的雞頭上面居然塗抹了一層蜂蜜。

除此之外還有一股煙燻的香味和辣椒粉帶來的辛辣味道。

本來就沒吃飯的哈林頓肚子餓的咕咕叫了起來，他看著手中的烤雞頭，心一橫隨手拿起一個，放在自己的鼻子前面聞了一下。

“不錯的複合香料味道，裡面有八角、桂皮、花椒、茴香.......”

哈林頓自然不知道這是來自於藍星的經典調味料——五香粉的配方。

但這股複合的五香粉氣息卻讓他深深著迷，烤雞頭上面還撒上了芝麻碎和花生碎，讓整體的味道更加富有了層次感。

哈林頓喉嚨微微一動，他拿起烤雞頭放在嘴邊啃了起來。

味道出乎意料的美味！烤雞頭的外皮烤得酥脆，而內部的肉質依然保持了一定的嫩度，形成了一種外脆內嫩的獨特口感。

雖然雞頭的肉質不多，但經過醃製和烤制，肉質中的水分被鎖住，使得每一口都能感受到肉汁的鮮美。

這烤雞頭的味道居然不比荷葉叫花雞差！哈林頓沒想到這東西居然這麼好吃，但肉質不多，也不禁吃，手中幾個烤雞頭估計不夠他吃的，更何況是打算分給其他的老師。

既然烤雞頭都能做的如此美味，那這滷製的雞肝和雞心應該也能給他帶來全新的體驗。

深褐色的雞肝和雞心散發著淡淡的滷水香氣，鹹鮮的醬香味中夾雜著冰糖帶來的微甜，雞心滷製過程中的油脂層覆在其表面，散發著誘人的光澤。

哈林頓拿起雞肝放入嘴中，雞肝的質地非常細膩，經過滷製後，口感更加柔滑，滷製過程中，雞肝吸收了滷水的精華，且烹飪時間控制得當，使得雞肝保持了一定的軟嫩度，不會過於乾硬。

獨特的味道讓哈林頓瞬間愛上了雞肝，要是能配上一壺小酒，這絕對是不錯的下酒菜。

既然雞肝如此美味，那雞心呢？哈林頓將雞心放入口中，輕輕一咬，富有彈性的雞心嚼起來十分有嚼勁，吸收了滷汁的精華並將其牢牢的鎖住，咬斷後汁水爆開，裡面的滷汁就像是浪潮一樣撲在他的口腔。

“不一樣的味道，但都很不錯！”哈林頓對滷雞肝和雞心的評價出奇的高，烤雞頭和