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做好的饭菜端到了餐厅的桌子上。因为人多,又不想每天都花上几个小时做一桌子菜,俞铭寒每次做菜都是按盆装的。

……这让他产生了一种自己每天收摊后,还要回来搞一波快餐的错觉。

把拍好的黄瓜端到桌子上,俞铭寒转身进了厨房准备把高压锅里的红烧肉盛出来。

在掀开了锅盖后,红烧肉的香味越发浓郁。红烧肉上挂着浓稠的汤汁,整体呈现好看的酱红色。

俞铭寒把锅里的肉都盛到平时盛汤用的汤盆里,转身端到了桌子上。

红烧肉一上桌,原本慢吞吞夹黄瓜的小富二代们动作明显就快了不少。他们拿着公筷给俞铭寒拨出来一碗肉,然后举着筷子数完“三二一”就开始疯狂抢食。

……在之前经历了好多次被一桌子流着口水的小富二代红着眼睛盯着不言不语的催促后,俞铭寒就有些承受不住,表示他们可以先别管他自己先吃。于是到了现在,他们就发展出了这种吃饭习惯。

周洲第一次来这里蹭饭,动作比其他人都要来得慢不少,手也没其他人那么稳。别人就着饭都吃了三口,他筷子上的肉还没吃到嘴里。

周洲:……

直播间内,可能是大家都去吃肉了吧,一时间只有零星几条弹幕飘在屏幕上。

[原来是红烧肉啊,我当是什么。我之前吃过好多次,有点腻又有点柴,感觉也就那样吧。不如换点别的花样,我觉得雕个萝卜花都比这有看头。]

[为了我俞哥的名誉,我就牺牲点时间和你说一句话吧。吃起来又腻又柴,你怕不是吃到了假的红烧肉。]

做红烧肉时用的是肥瘦相间的五花肉。肥肉里的油被煸出来,瘦肉里又浸透了酱汁,吃起来并不会让人觉得腻味,也没有干瘦地让人觉得硌牙。吃进嘴里时是恰好的软糯口感,入口即化。

肥肉和瘦肉之间的不同口感会给人带来层次感,但或许是浸透了同一种味道,吃起来并没有那种因为层次太过分明而产生的错位锋棱感。

[……我怕是之前都吃了假肉。]

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