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料就放了兩樣（因為大秦就這樣兩樣），怎麼還能出現其他的味道！？”
一邊的幾個櫥役正沉浸在麵條這細膩的口感時，突然被雍月一聲怒罵嚇一跳，好幾個人手裡的碗一抖差點掉在了地上。領頭的那個櫥役連麵條也顧不上吃，急忙跪下請罪，“回公主的話，這面會苦實乃正常現象，因為咱們這的鹽就是這個味道……”
“沒錯沒錯。”其他幾個櫥役也跟著跪地點頭應道。
被科普了一臉的雍月：“嘖……”
也算這個櫥役反應快，給出的解釋讓雍月一下子想起來以前看過的某個電視劇，裡面好像提過古代並沒有精鹽一說，古人吃的鹽裡面無論是井鹽、礦鹽還是池鹽，一般都含有硫酸鈉、硫酸鎂、氯化鎂等雜質，所以味道才會帶有苦味。
不甘心的抿抿嘴，雍月幽怨的放下手裡的碗，心裡暗暗氣道，好好的一碗麵卻被這點苦鹽毀了，真是氣死我了！自己想吃點好的就這麼難嗎！？哎呀，我就不信這個勁了，今天我還就偏要吃上這口正常味道的面！
倔脾氣上來的雍月將手中剩下的麵條遞給領頭的櫥役，“剛才解釋的不錯，剩下這些面算本公主賞你的！”
領頭的櫥役也沒想到自己如此簡單的回答竟然還有意外收穫，連忙繼續跪著謝恩，“奴李舀謝公主賞賜，謝公主賞賜。”
“行了，別跪了，起來說話，”看不慣對方跪來跪去的雍月別過臉，叫對方起來繼續吩咐道，“李舀，你派人給我拿一塊粗鹽，再讓人給我燒一鍋熱水。”
“啊！？”
“啊什麼啊，本公主指使不動你嗎！”
“不不不，奴這就讓人去辦！”說完在李舀的安排下，整個後廚又開始忙碌起來。
見他人忙起來雍月則開始靜下思考，據她所知鹽的主要成分氯化鈉比硫酸鈉、硫酸鎂、氯化鎂等這些物質的溶解點低，同時溶在水中遇熱蒸發時，氯化鈉會先飽和結晶析出，其餘的雜質溶解度較高，會遲一些析出。同理可得將粗鹽水燒開後，鍋邊最先結出的晶體便是比較純淨的氯化鈉晶體，也就是我們所謂的精鹽。
依照著雍月的想法，將粗鹽塊溶化在熱水中繼續沸煮，不久鍋邊便真的析出不少晶體。在外面的大家還在熱火朝天的分食麵條時，雍月便在李舀驚異的目光下得到了一小碗雪白的精鹽。嗯，因為雍月還是個寶寶，所以負責將鍋邊白色晶體刮出來的人是櫥役領隊李舀。
“好了，這些差不多就夠了，”目測李舀刮下差不多小半碗的精
