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張大廚的番茄牛腩湯是湯菜兩用型,湯是可以直接喝的，還可以後期自己調鹹淡，加鹽或醬油。
而牛腩另外沾醬，滋味甚美。食客也可以根據自己的喜歡調汁,鹹的甜的辣的,重口味淡口味,都很合適。
這才是江濟堂念念不忘的原因之一。這是一碗廚師只做到九十分的美味，剩下十分由食客自己來補充。
某種意義上，這是人為設定的殘缺,反而成就了它的完美。
看，大家都很自覺地用一碗盛湯，一碗盛肉,再自己調鹹淡，自己調醬汁，出來的就是專屬於本人的百分百。
而江濟堂大快朵頤之餘,還在徵求了他們的同意後用照片記錄下這一張桌子的美食,並且難得發了一回朋友圈。
“來看望張爺爺，結果又蹭到美食了，還認識了很多美食魔法師,年輕人果然還是得臉皮厚一點。”最後附上幾張照片，有美食的,也有之前隨意拍下的門店。
一不小心‘暴露了’地址。
感情要你來我往才能深厚，不管是為了蹭美食,還是為江女士回國之後融入廚師圈子做準備，他都應該表示一下。
“叮,叮,叮。”
要不說江濟堂人緣不錯,他才發一回朋友圈，就有無數人捧場，這個說看起來太好吃了，那個問是哪一家，還有人讓他多拍幾張下飯。
不過他沒有回複，只單獨認認真真拍了一張番茄牛腩湯的照片，發給帕森斯：
“來東方美食之國這麼久，有沒有出門感受一下風土人情？若是為你，我也能擠出許多空閒，一盡地主之誼。”
嗯？太習慣說順嘴了，其實夏國的‘朋友’不像魔法世界的‘朋友’，聊天和說情話一樣。
“……”算了，邊界感這種東西，下次一定。
莫名其妙有點心虛的江濟堂直接關閉手機繼續喝湯。
這碗湯的鹹淡正對他的口味，一點不用調，哎，怎麼這麼好喝？
“江素錦女士？”這邊幾人聊天，不知怎麼就聊到江濟堂的母親，一說這個名字，幾個人都覺得耳熟，確認一下發現真的是。
“這小子舌頭靈吧？他媽媽更厲害。第一次吃我做的湯，下了什麼料，做了什麼工作，煮了多久，一說一個準。回頭還能原樣複制一個，至少九分像。”張大廚搖頭嘆息，“她要是早點入了我們這行，了不得，以前是耽誤了。”
“你媽媽是這個。”之前做麵包片的丁大廚對著江濟堂豎起大拇指，他是從海外回來的，
