第93章 (第2/7頁)
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林秀娟做起來就更快了,直接拿刀從大盆裡切了一塊已經凝固的料,然後等鍋裡的油燒開就把料放下去炒,等固態變成液態再加水,林秀娟用筷子點了下鍋裡的湯嚐了嚐味道,挺好,什麼味都不差,等會起鍋的時候再加少許的鹽。
說是火鍋其實更像大雜燴,畢竟有兩個小孩子在,如果在煤爐子上邊煮邊吃,怕兩個小傢伙不小心碰到煤爐子燒傷自己,所以林秀娟乾脆就把菜全部煮進去當大雜燴吃了。
林文洋不知道什麼時候走到她身邊一臉認真道:“秀娟,我覺得你做這個說不定比醬還賣的好。”有了這個,就算是隊裡那些不會做飯的大男人都能做。
林秀娟點了點頭:“我一直都有這個打算,可是牛油不好弄,想做清油的又覺得不好弄包裝,所以就擱置下來了,現在進城了,要方便些,我再想想其他辦法。”
林文洋抓了抓頭髮,視線一直盯著大盆裡的底料,林秀娟見狀不由有些好笑:“二哥你晚上走的時候我切一塊你帶上吧,你每次煮菜的時候切一點,還可以用來煮麵,你一個人的話這個可以算是萬金油了,做什麼加一點準沒錯。”
“爸和大哥現在也在公社,估摸天天吃食堂也受不了,我帶回去過幾天叫上爸他們一起也煮頓火鍋。”林文洋說著自己的打算。
“也行,那等會我多切一點你帶上,記得放到陰涼的地方。”不過現在天氣涼了,應該不用擔心這問題才是,不過我最好放罐子裡才是。
眼看鍋裡的水都要開了,都還沒聽到謝遠向和謝遠婷兄妹倆回來的訊息,她從廚房探頭出去叫謝遠志去學校看看,兄妹倆現在也會跟著其他同學一起在學校裡做完作業才回家,今天這時候都還沒回來,難不成是作業太多。
等謝遠志帶著兄妹倆回來林秀娟就開始分批下菜,耐煮的就先放下去,像青菜那樣一燙就熟的則是最後下,一時間整個院子裡都漂著火鍋的香味。
雖然味道有點辣,但大家都吃的很盡興,就連錢愛英這個孕婦都吃了不少,林秀娟看錢愛英一臉意猶未盡的樣子不由失笑,也提醒她要少吃點辣才是,聽孕期都容易便秘,這要是吃的太辣,那更痛苦。
飯後,林文洋一臉滿足的帶著底料和醬離開,胡燕華有些不放心的拉住他叮囑道:“記得讓你爸和你大哥每天去食堂吃飯,要是吃不慣,讓他們就著醬吃,不然就讓他們自己學著做飯。”
林文洋拍了拍胡燕華的肩頭安慰道:“媽,放心吧,爸和大哥加起來都好幾十歲的人,難道還會餓著他們不成。”