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攤主的話讓陳曉晨有些感動。

攤主的話其實沒錯,學校門口乾的長久的小商販們,確實是看著這些孩子一批一批長大的。

其中的絕大多數對這些孩子也是真好,多點少點從來不計較。

心腸軟的一些攤主,哪怕你今天沒帶錢,只要是熟臉也能拿點吃的給你解解饞。

而阿姨後面的話也都是實情。

前幾年的下崗潮,確實是催生出了校門口無數的炸串和涮串阿姨。

“行,姨,那你看看明天方便嗎,我給你留個電話,你上午開始準備了就給我打電話,我過去看看,我現在給你寫一個我的電話號。”

說著陳曉晨從書包裡找出了紙筆,又掏出手機,照著手機背面貼著的貼紙抄了一遍電話號。

“喲,我說你這孩子怎麼一直說要交學費呢,敢情是有錢人家的,這手機還怪好看的呢。”

陳曉晨笑了笑,沒有接話。

接過陳曉晨遞過來的紙條,攤主看了看,點了點頭

“行,那就這麼說定了,明天上午我給你打電話,你來我家,要是我以後不做炸串了,也算給你們這些孩子留個念想。”

和攤主約定好以後,陳曉晨拎著自己的炸串,騎著車回了家。

炸串還是那個久違了的味道,甜鹹微辣,辣椒油炸的特別香。

一邊吃著炸串,陳曉晨一邊思考自己的這次臨時起意。

隨著社會的發展和城市佈局的變化,確實有好多兒時記憶中的味道就那麼消失掉了。

能僥倖存留下來的,在以後都可以說是不愁生意的。

如果能多收集一些不同口味的炸串和醬料的製作方法,儘量做到滿足大多數人的口味,那麼這個生意就具備了走出去的可能。

想到這裡,陳曉晨覺得這個計劃雖然還不完善,但是十分具有可行性,想著明天去學了阿姨的醬料以後,再去探訪更多記憶中的阿姨們。

第二天上午,阿姨如約打來了電話。

阿姨住的不遠,陳曉晨下樓買了點水果和牛奶後,騎著車直奔阿姨電話中所說的地址。

兩個小時的時間,陳曉晨看完炸串和醬料包括辣椒油的全部製作過程,把步驟和用料用量都記在了筆記本上面。

最後甚至還品嚐了一下現場炸出來的成品。

臨走時,在一番推讓後,陳曉晨還是留下了500元錢,說學費也好,說感謝也罷,總之給了錢,他才能心安。

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