第119章 (第1/4頁)
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和吃涮羊肉不同,冰煮羊不能用羊肉片,羊肉卷。
而是得用羊肉塊,切成大小合適的方塊形狀,鋪在冰塊上,接著加入各種底料。
要是後世的話,肯定會有各種五花八門的大輔料放進去。
現在物資短缺,自然沒那麼多東西,李向前和傻柱都在家找了圈,發現都沒什麼東西。
只得去地窖,拿上了幾個蘿蔔和白菜,然後混著蔥姜,加上他們老何家的秘製配料,然後蓋上蓋子,開火煮。
揭開蓋子。
頓時間,混雜著熱氣,一股濃郁的羊肉香味瞬間瀰漫而出。
“怎麼樣,這味道香吧?”
看著李向前幾人都被這香味迷住了,傻柱又開始嘚瑟了起來。
“別搭理他,大家都吃。”
李向前沒搭理他,對著秦淮茹和何雨水招呼了一聲。
“向前哥,你吃。”
秦淮茹沒有自己先吃,而是夾了一塊羊肉,吹了吹,放進李向前的碗裡。
那賢惠的樣子,讓旁邊的傻柱看得是羨慕不已。
“淮茹,你也吃。”
李向前笑著對秦淮茹說了聲,夾著羊肉,又在碗裡的蘸醬裹了裹,放入嘴裡,頓時直擊靈魂。
鮮嫩滑,用力一咬,羊肉裡的汁充滿整個口腔,好吃。
再舀了一勺羊湯,喝了一口,更是感覺這湯鮮得滿嘴,暖胃又熱乎,好喝。
李向前吃的美,一旁的其他幾人也是吃的熱乎。
特別是何雨水這個小丫頭,聞著香味,迫不及待的就夾起一筷子羊肉,放進了嘴裡。
連吹都沒吹,燙得她趕忙張著小嘴,明明小臉痛苦,可就是不願意把肉吐出來。
李向前看著,不由摸了摸她的頭,笑著說道:“雨水,你彆著急,這羊肉燙,你得先吹一吹。”
說著,李向前夾起一塊羊肉,吹了吹,放進何雨水的碗裡。
小丫頭得到李向前的肉,也是開心的點了點頭,吃著好吃的羊肉,滿足的笑眯了眼睛。
“雨水這輩子都沒吃過這麼好吃的東西。”
四合院這一輩子,再得一名大將。
李向前一家在這吃的開心熱鬧的時候,可大院裡的其他人可就慘了。
這年頭,大家都缺油水,對肉的味道極為敏感。
何況,羊肉的味道本來就大,又是火鍋。
這味道擴散出去,整個四合院的住戶都聞見了