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李向前哈哈一笑,載著秦淮茹就此朝著東來順騎去。
來到東來順門口,李向前停好腳踏車,兩人走進店裡。
“這老北京吃涮羊肉,就得來這東來順,老字號,味地道。”
在服務員的指引下,兩人在一張桌子上坐下,李向前將選單遞給了秦淮茹。
“今天咱倆結婚,大喜的日子,你想吃什麼就點,千萬別捨不得。咱家有錢,使勁造。”
李向前豪氣,秦淮茹也想著今天是大喜的日子,也有些放開了,一連點了好幾個菜,完了遞給李向前。
李向前看了看,又加了一斤涮羊肉。
吃就得吃飽了。
還是先給錢。
這次就沒有全聚德貴了,攏共才花了四塊六毛錢。
此時,東來順的羊肉是一塊五毛錢一斤。
李向前和秦淮茹一共點兩斤羊肉。
再加上半斤羊腸,又要了一份羊血,一份白菜。
估摸著也差不多夠吃了。
很快,銅鍋就端上來了。
“淮茹,這吃涮羊肉就得吃一個鮮字,鍋底得用清湯,就放點蔥和薑片,其他什麼也不要,這樣才能保持羊肉的原味。”
李向前指著銅鍋裡裝著的清湯說道。
很快,切好的羊肉就端了上來。
“這肉切的好漂亮啊!”
秦淮茹捂著小嘴,大大的眼睛閃爍著驚訝。
一盤一盤肉片端上來都是齊齊整整,切得薄薄的,捲成個小筒,看著充滿美感與漂亮。
這讓即便是從後世來的李向前,也不禁感嘆這個時代老師傅們的刀工厲害。
這時候可還沒有後世那種自動切肉機,完全憑藉師傅的手藝。
可想而知,東來順師傅的厲害。
“來淮茹,直接吃。”
李向前招呼了秦淮茹一聲,筷子夾起一片羊肉放入鍋中,輕輕晃動了幾秒夾出,裹著醬料,吃上一口,頓時大感美味。
秦淮茹還真是一個適合做媳婦的人,雖然嘴裡也饞,可硬是強忍著,先緊著李向前吃,一直在那給李向前涮著羊肉。
“淮茹,別光顧著我,你自己也吃,管夠。”
李向前阻止後,秦淮茹這才自己吃了起來。
吃飽從東來順走了出來,李向前和秦淮茹沒有騎車。
李向前推著腳踏車,慢慢的走著,準備帶秦淮茹消消食。
“淮茹,你