第32章 眾側君陪同一起吃火鍋 (第1/3頁)
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吃完最後的醪糟小湯圓，上官婉君想到眾位側君入宮，互相都還未曾見過面，便決定今晚一起聚聚。
“讓御膳房準備些生菜生肉，晚上邀請各位側君一起用膳。”
林公公已去歇息，柳城上前。
“皇上，請問準備哪些生菜生肉？”
“不然你讓他們列個清單，真先看看？”
上官婉君餘光看到沐香，想到御膳房也是她負責的領域之一。
“算了，讓沐香去吧。朕給你寫個鍋底配方，順路帶過去，讓廚師們研究一下。”
火鍋鍋底配料及製作方法：
一、備好油、花椒，辣椒段、黃酒、豆鼓蓉、姜粒、豆瓣醬、大蔥結、辣椒麵。
二、鍋中放入油燒熱，放入花椒爆香。
三、放入豆瓣醬小火炒出紅油。
四、放入辣椒麵小火炒出辣味。
五、放入豆鼓蓉，姜粒炒香。
六、注入豬骨湯清水。
七、加入鹽、幹辣椒段、黃酒調好味。
八、中小火熬煮大半刻鐘。
九、倒入燙火鍋的鍋裡，放入大蔥結，也可以裡面加一些番茄入味一些，燒開便可以放菜燙了。
十、單獨準備味碟，
1.準備好香油、蒜蓉、蔥花、香菜、味精、折耳根、調味鹽、耗油、油炸黃豆子、碎花生。
2.取一小碗將，根據個人口味新增蘸食味道更加，一般都會選擇蒜蓉、蔥花、香菜、折耳根、油炸黃豆子、小米辣及耗油，其他材料根據自身新增。
寫好配方及製作過程，上官婉君拿起吹一吹墨跡。
“去吧。”
“是，臣婢告退。”
各宮吃完石花糕沒多久，又收到公公們帶來皇上的口諭。
皇上的膳廳很大，原本是膳桌，上官婉君早在大半月前，德妃慕文年製作大圓桌。
眾側君來到膳廳，看著大圓桌都愣了，足以坐下他們十七位側君。
眾側君依次坐下，留下主位的位置。
上官婉君在宮人們的簇擁下，一身天青色衣裙，搭配天青色輕紗外衫，腰間一條天青色腰帶裝扮，出現在眾側君面前。
“臣夫參見皇上。”
上官婉君輕抬右手“愛妃們免禮。”
在憐花沐香的攙扶下，上官婉君輕撫衣裙端坐下。
“開始吧。”
眾側君還是未動筷，畢
