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第100章

小炕不大,錯身擠擠插插的倒是也夠了。

碰到自己熟悉的,林招娣話也多了點。

“你想怎麼凍啊?就這麼生著凍,還是蒸熟了凍?”

這個,簡單一個外來的還真不清楚,她很虛心的請教,

“有什麼區別?”

“生的就是一會這蓋簾滿了就拿出去,兩三個小時就凍透了,敲打下來,你直接就可以裝袋子,或者裝進大缸裡,擱外面,或者柴房裡都行,想吃的時候,吃幾個撿幾個,放簾子上蒸熟就行。

熟的也方便,包完了直接就用大簾子蒸熟了,再放外面凍,凍實成了,一摔就摔成大小塊的,也好放。

不過那個生的不能重壓,不能放在暖和的地方,容易被壓裂,被風呲嘍(吹)多了也容易裂開。

你要是想一鍋多蒸點,也行。整點中間那層的苞米葉子,那個乾淨還大,把豆包兩個兩個的立著包好,這麼一組一組的碼在鍋裡,就蒸一鍋的時間,兩鍋都出來了,而且這樣的凍完了也好收拾,一個苞米葉子裡的兩個自動的就粘在一起,兩個兩個的,也好放。”

簡單和李燕都聽呆了。

簡單是完全沒接觸過,她總有種體驗生活的感覺。

“我都不知道你還會這個,本來我打算自己試試,不行的話,就去找三奶奶,讓她教教我呢。”

但是李燕是徹底服了,

“你怎麼知道這麼清楚?你在家也跟著包豆包?”

林招娣手速很快,包出來的也是圓溜溜,賣相很好。

“這個不難,包一次就知道了,沒有啥技術經驗,也不累,完全都是經驗。

我家前兩年過年的時候也會買點黏面子,我爸喜歡吃。

那芸豆倒是好弄,但是這黏面子貴,票還少,每年也就是過年的時候會包點,給我爸解解饞。

農村一開始包豆包就是要過年了。”

兩個小夥伴很走心的表揚,

“你真厲害!”

林招娣不好意思的笑笑,就問簡單,

“你是打算裝在糧食袋子裡,還是大缸裡?”

簡單想說,我直接放空間裡。

“我放缸裡吧。不過我還要給我姐和我叔郵一些,估計也剩不下太多,怎麼都放了。”

“郵寄的話,我覺得還是熟的能方便一些吧。畢竟這一路上很有可能會被壓,是不是?生的真就沒有熟的抗造。”

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