第283章 紅曲黴素的作用 (第1/5頁)
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據醫書上所寫，紅曲性溫味甘，具有活血化瘀、健脾消食之效。對於一些因氣血不暢導致的病症，如女子經閉腹痛、跌打損傷等，都有著不錯的療效。
李時珍決定親自驗證一下紅曲的神奇功效。於是，他來到了醫館。
剛一進門，就看到一個滿臉愁容的大媽坐在那裡唉聲嘆氣。李時珍走上前去，輕聲問道：“這位大嫂，您哪裡不舒服呀？”
大媽抬起頭，看著李時珍說道：“哎呀，大夫啊，我這肚子老是脹得難受，吃啥都不消化，可把我給折騰壞啦！”
李時珍微微一笑，安慰道：“大嫂莫急，讓我來給您瞧瞧。”說著便伸出三根手指搭在了大媽的手腕上，認真地診起脈來。
片刻之後，李時珍點了點頭，說道：“大嫂，您這脈象略顯沉滯，乃是脾胃不和所致。我這裡有一味良藥，或許能幫您解決問題。”
大媽一聽，眼睛頓時亮了起來，連忙問道：“什麼藥啊？大夫快告訴我吧！”
李時珍一笑，轉身從櫃子裡取出一小包紅曲，遞給大媽說：“這便是紅曲，您拿回去用溫水沖服，每日三次，不出幾日，定能見效。”
大媽半信半疑地接過紅曲，嘴裡嘟囔著：“這小小的東西真能管用嗎？”
李時珍拍了拍她的肩膀，自信地說：“大嫂放心，若是不見效，您儘管來找我。”
過了幾天，那位大媽興沖沖地又來到了醫館，臉上洋溢著喜悅之情。
“大夫啊，您真是神醫！我喝了那紅曲之後，肚子不脹了，胃口也變好了！太感謝您啦！”大媽拉著李時珍的手，激動得差點要給他跪下。
李時珍趕忙扶起大媽，笑著說：“哈哈，有效就好！不過您以後可得注意飲食規律，不可暴飲暴食哦。”
就這樣，李時珍憑藉著對紅曲的深入瞭解，成功治癒了許多患者，而紅曲也因其獨特的功效，成為了人們口中的靈丹妙藥。
紅曲，又稱紅米、紅曲米，是一種傳統的發酵食品原料。它是由紅曲黴寄生在大米上發酵而成的，呈紫紅色或棕紅色。紅曲在中國有著悠久的歷史，早在唐代就已經被用於食品加工和釀酒。紅曲不僅具有獨特的風味和色澤，還具有豐富的營養價值和藥用價值。
紅曲的營養價值主要體現在以下幾個方面：
1。蛋白質：紅曲中含有豐富的蛋白質，是一種優質的植物蛋白來源。
2。膳食纖維：紅曲中含有一定量的膳食纖維，有助於促進腸道蠕動，預防
